Vi viene qui offerto un assortimento di formaggi speciali dell’Alto Adige. Si tratta di sette diverse tipologie di prodotti caseari, le cui ricette sono state tramandate dai nostri avi e per la cui preparazione manuale vengono tutt’ora seguite.
L’intera offerta prevede:
- ca. 300 gr. Formaggio Stanga di Dobbiaco
- ca. 300 gr. Formaggio di montagna di San Candido
- ca. 300 gr. Cacciotina montanara pusterese
- ca. 300 gr. Formaggio affumicato di Dobbiaco
- ca. 300 gr. Formaggio di Dobbiaco alle erbe
- ca. 300 gr. Formaggio di San Candido affinato al vino
- ca. 300 gr. Formaggio Fioralp
Molti di questi prodotti hanno ottenuto dei riconoscimenti a livello nazionale ed internazionale, proprio per le loro caratteristiche di qualità garantita e di sapore particolare ed inconfondibile.
Lasciatevi convincere dalla nostra offerta e provate a casa Vostra i prodotti dell’arte casearia dell’Alto Adige, con una gamma di sapori che vanno dal morbido e delicato delle erbe all’aromatico e deciso di quelli maggiormente affinati.
I singoli pezzi di formaggio vengono tagliati freschi al momento del Vostro ordine e posti sotto vuoto in modo da garantire una conservazione di parecchie settimane (fino a sette settimane) e la loro integrità durante il trasporto.
