Gli autori dei bestseller "Cucinare nelle Dolomiti" vi svelano com'è facile e divertente cucinare all'italiana.

Antipasti, Risotti, Pasta, Dolci...

• Più di 800 ricette da tutte le regioni italiane
  

• Piatti deliziosi come la bruschetta, il pesce alla griglia, gli gnocchi alla piemontese, la "fiorentina", i crostoli, la panna cotta
  

• Cucinare all'italiana con ricette semplice e chiari
  

• Ricette facili da eseguire anche da principianti
  

• Tante possibilità alternative e nuove variazioni
  

• Consigli e suggerimenti integrano il ricettario
  

• Numerosi piatti per accontentare chi mette al primo posto la linea e la salute
  

• Ricette anche per chi vive da solo

• Piccola enciclopedia sull'olio d'oliva, l'aceto balsamico, la verdura mediterranea, le spezie, le erbe, i frutti del mare, i pesci, i tartufi ...
  

• Vino e grappa, immancabili sulla tavola dei buongustai italiani