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HOME »   Spezialitäten »   Käse aus Italien »   Pecorino mit roter Rinde Fattoria Buca Nuova ca. 1,2 kg.
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Pecorino mit roter Rinde Fattoria Buca Nuova ca. 1,2 kg.

  
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Ab 51,55 EUR
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gewöhnlich verfügbar: in ca. 5 Tagen
 
4,30 EUR/100 gr.
Art.Nr.: DG21
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Fattoria Buca Nuova
Produkteigenschaften
  • Art - Käse u. Butter: Schnittkäse
  • Geschmack: aromatisch , cremig
  • Herkunftsregion: Südtirol
  • Hersteller: Fattoria Buca Nuova
  • Laktosefrei: Ja
  • Tier: Schaf
  • Inhalt: 1,20 kg.

Herkunftsort: Pienza - Fattoria Buca Nuova, Toskana

Käsesorte: Schnittkäse

Herstellungszeitraum: ganzjährig

Veredelt mit: Tomaten

Begleit- und Veredelungsvorschläge von DEGUST:
Weißwein: Orvieto Classico

Die Verwendung: Zu getrockneten und in Öl eingelegten Tomaten.

Allgemeine Beschreibung: Den Pecorino wiederholt mit Tomatensauce einzureiben ist eine der ältesten Konservationsmethoden in der Toskana.

Unser Geruchs-, Geschmacks- und Konsistenzgutachten: Je nach Reifung mehr oder weniger dicke, rote Rinde. Der Teig ist creme-weiss, kompakt und elastisch. Typischer Schafmilchgeruch mit pflanzlichen Noten. Frisch im Geschmack.

Dieser Artikel wird gekühlt versendet.
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Kundenrezensionen (1):   Bewertung 5 von 5 Sternen

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Autor: H. W. 01.01.2015     Bewertung: TEXT_OF_5_STARS

Ordentlicher Käse, Geschmack und Konsistenz gut. Lieferung etwas schleppend, dafür ausgezeichnete schnelle Kommunikation. Gerne wieder!

Autor: H. W. 01.01.2015     Bewertung: TEXT_OF_5_STARS

Ordentlicher Käse, Geschmack und Konsistenz gut. Lieferung etwas schleppend, dafür ausgezeichnete schnelle Kommunikation. Gerne wieder!





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