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Käse - ganze Formen

Bewertung 4.9 von 5 Sternen


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Tischparmesankäse Stravecchio Montanaro ganze Form ca. 6 kg. - Senn. Drei Zinnen

Tischparmesankäse - echter italienischer Stravecchio. Der Käse ist sehr kompakt in seiner Struktur mit wenig Lochung, ähnlich dem Grana (Parmesan). Mit zunehmender Reife tendiert dieser Käse körnig und brüchig zu werden. Dieser Artikel wird gekühlt versendet.

Bewertung 4.9 von 5 Sternen


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Sextner Graukäse ganze Form ca. 1,2 kg. - Käserei Sexten

Sextner Graukäse Käserei Sexten, würzig aromatischer Magerkäse, welcher mit Zwiebeln, Olivenöl, etwas Pfeffer und Salz zubereitet wird - Gaumenfreuden aus Sexten im Pustertal. Dieser Artikel wird gekühlt versendet.

Bewertung 4.7 von 5 Sternen

statt 60,70 €

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Ortler Käse Mila ganzer Laib ca. 2,5 kg.

Nach ca. 60 Tagen Reifezeit erhält der Ortler von Mila eine unregelmäßige braune Rinde. Die schnittfeste Konsistenz mit unregelmäßiger Bruchlochung verbindet sich mit seinem milchigen Geschmack und dem leichten Aroma und macht aus dem Ortler einen besonderen Südtiroler Käsegenuss für viele Gelegenheiten. Dieser Artikel wird gekühlt versendet.

Bewertung 4.9 von 5 Sternen

statt 54,15 €

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Sextner Hüttenkäse ganze Form ca. 3,3 kg. - Käserei Sexten

Sextner Hüttenkäse Käserei Sexten, mild bis herzhafter Schnittkäse mit kleiner, regelmäßiger Lochung, Reifezeit mindestens 4 Wochen, Rotschmierrinde Dieser Artikel wird gekühlt versendet.

Bewertung 5 von 5 Sternen

statt 139,95 €

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Sextner Almkäse ganze Form ca. 8,5 kg. - Käserei Sexten

Südtiroler Almkäse Käserei Sexten, leicht würziger Schnittkäse, kleine runde Lochung, Reifezeit mindestens 10 Wochen. Dieser Artikel wird gekühlt versendet.

Bewertung 5 von 5 Sternen

statt 56,00 €

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Sextner Stangenkäse ganze Form ca. 3,4 kg. - Käserei Sexten

Sextner Stangenkäse Käserei Sexten, milder herzhafter Schnittkäse, mindestens 4 Wochen gereift, mit Rotschmiere veredelt. Dieser Artikel wird gekühlt versendet.

Bewertung 4.5 von 5 Sternen

statt 93,25 €

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Toblacher Stangenkäse ganze Form ca. 5,4 kg.

Toblacher Stangenkäse Sennerei Drei Zinnen, milder herzhafter Schnittkäse, mindestens 6 Wochen gereift. Dieser Artikel wird gekühlt versendet.

Bewertung 4.7 von 5 Sternen

statt 36,85 €

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Sennes Käse Sennerei Drei Zinnen Laib ca. 2 kg.

Weicher Schnittkäse mit sortentypischem Aroma der Sennerei Drei Zinnen, Toblach Dieser Artikel wird gekühlt versendet.

Bewertung 5 von 5 Sternen


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Rohmilchkäse Lambert's ganze Form ca. 1,2 kg. Neuhaushof

Rohmilchkäse Lambert's - Neuhaushof Ahornach, ca. 8 Wochen gereift, mild - aromatisch im Geschmack. Dieser Artikel wird gekühlt versendet.

Bewertung 5 von 5 Sternen

statt 64,55 €

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Lagrein Weinkäse Mila ganzer Laib ca. 2,40 kg.

Die Veredelung mit Wein und ausgewählten Gewürzen verleiht dem Lagrein Weinkäse von Mila ein außergewöhnliches Aroma, eine gewisse Fruchtigkeit und ein angenehm würziges Bouquet. Dieser Artikel wird gekühlt versendet.

Bewertung 5 von 5 Sternen

statt 172,80 €

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Sextner Bergkäse ganzer Laib ca. 10,5 kg. - Käserei Sexten

Südtiroler Bergkäse Käserei Sexten, milder bis leicht pikanter Schnittkäse mit grosser Lochung, mindestens 10 Wochen Reifezeit. Dieser Artikel wird gekühlt versendet.

Bewertung 5 von 5 Sternen

statt 39,95 €

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Delicatess Käse Sennerei Drei Zinnen Laib ca. 2 kg.

Weicher Schnittkäse mit sortentypischem Aroma der Sennerei Drei Zinnen, Toblach Dieser Artikel wird gekühlt versendet.

Bewertung 5 von 5 Sternen

statt 50,65 €

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Peperoni Thymian Käse Sennerei Algund Form ca. 2,5 kg.

Peperoni Thymian Käse der Sennerei Algund, mit seinem aromatischen und mediterranen Geschmack, mit duftendem Thymian, Peperoni und mildem Paprika. Dieser Artikel wird gekühlt versendet.

Bewertung 5 von 5 Sternen

statt 232,40 €

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Alta Badia Käse Mila ganze Form ca. 9,6 kg.

Dank einer Reifezeit von 180 Tagen erhält der Mila Alta Badia Käse seine schnittfeste Konsistenz und die unverwechselbare dunkelgelbe Rinde. Mit 50% F.i.T weist dieser Südtiroler Bergkäse einen hellgelben, festen Teig ohne Lochung auf und zeichnet sich vor allem durch seine besondere Würzigkeit in Aroma und Geschmack aus. Dieser Artikel wird gekühlt versendet.

Bewertung 4.8 von 5 Sternen

statt 207,20 €

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Innichner Bergkäse ganze Form ca. 11 kg.

Innichner Bergkäse Sennerei Drei Zinnen, herzhaft würziger Schnittkäse, Reifzeit mindestens 8 Wochen, Naturrinde. Dieser Artikel wird gekühlt versendet.

statt 49,90 €

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Bela Badia Käse Mila ganzer Laib ca. 2.25 kg.

Der milde, leicht säuerliche Geschmack verleiht dem Bela Badia von Mila seine besondere Note. Mit 45% F.i.T. zeichnet sich dieser frische Schnittkäse vor allem durch seine geschmeidige, weiche Konsistenz aus. Dieser Artikel wird gekühlt versendet.

Bewertung 4.5 von 5 Sternen

statt 35,40 €

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Südtiroler Weinkäse Baccus ganze Form ca. 1,6 kg.

Südtiroler Weinkäse "BACCUS", kräftige Geschmacksnote, rote Rinde, Schnittkäse in Lagrein-Rotwein getaucht. Dieser Artikel wird gekühlt versendet.

Bewertung 5 von 5 Sternen

statt 44,25 €

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Tomaten-Bärlauchkäse Ortus Senn. Drei Zinnen Form ca. 2 kg.

Tomaten-Bärlauchkäse Ortus Sennerei Drei Zinnen ganze Form ca. 2 kg., mild bis leicht aromatischer Weichkäse, Reifezeit ca. 3 Wochen. Dieser Artikel wird gekühlt versendet.

Bewertung 3 von 5 Sternen


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Kräuterkäse Kräuterhexe Mila ganzer Laib ca. 2,4 kg.

Das Geheimnis liegt in der naturbelassenen Frischmilch von Südtiroler Bergbauernhöfen und der Veredelung mit einer Mischung aus 15 Kräutern und Blumen. Dieser Artikel wird gekühlt versendet.

Bewertung 5 von 5 Sternen

statt 199,60 €

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Dolomitenkönig Käse Mila ganze Form ca. 9 kg.

Geruch und Geschmack werden dabei mild aromatisch, leicht süßlich mit feinen nussigen Anklängen Dieser Artikel wird gekühlt versendet.

Bewertung 5 von 5 Sternen


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Kräuterkäse - Sennerei Algund ganze Form ca. 2,5 kg.

charakteristischer Duft nach frischen Kräutern, verstärkt durch Knoblauch und Schnittlauch. Der Algunder Kräuterkäse hat eine angenehm säuerliche Note und ist leicht pikant im Geschmack. Dieser Artikel wird gekühlt versendet.

statt 65,25 €

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Kräuterkäse Sennerei Drei Zinnen Stange ca. 3,5 kg.

Südtiroler Kräuterkäse Schaukäserei Drei Zinnen, milder herzhafter Schnittkäse mit einer speziellen Mischung von 7 Gartenkräutern. Dieser Artikel wird gekühlt versendet.

Bewertung 5 von 5 Sternen

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Stilfser Käse g.U. Mila ganzer Laib ca. 8,7 kg.

Er schmeckt herrlich aromatisch und ist voller Kraft und dominanter Würze Dieser Artikel wird gekühlt versendet.

Bewertung 5 von 5 Sternen

statt 183,25 €

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Marienberger Käse Mila ganzer Laib ca. 9 kg.

Die relativ kurze Reifung dieses Käses lässt seine Konsistenz am Gaumen weich und cremig erscheinen. Geruch und Geschmack sind intensiv aromatisch. Dieser Artikel wird gekühlt versendet.

Bewertung 5 von 5 Sternen

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Fioralp Käse Sennerei Drei Zinnen ganzer Laib ca. 6 kg.

Milder Schnittkäse, sortentypisches Aroma der Sennerei Drei Zinnen, Toblach Dieser Artikel wird gekühlt versendet.

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Duplago Käse Sennerei Drei Zinnen ganze Form ca. 6 kg.

Schmackhafter Schnittkäse mit sortentypischem Aroma der Sennerei Drei Zinnen, Toblach Dieser Artikel wird gekühlt versendet.

Bewertung 5 von 5 Sternen


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Pfeffer Käse Mila ganzer Laib ca. 2,6 kg.

Sobald er das gewünschte Reifestadium erreicht hat, wird er durch schwarzen Pfefferschrot gerollt, wodurch er seinen schwarzen Pfeffermantel erhält, und sein pikant-würziger Pfeffergeschmack abgerundet wird. Ein nuancenreiches, geschmackliches Zusammenspiel, das Garant für vollendeten Käsegenuss ist. Dieser Artikel wird gekühlt versendet.

Bewertung 5 von 5 Sternen

statt 99,10 €

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Tilsit fettreduziert Sennerei Drei Zinnen ganze Form ca. 5,5 kg.

Südtiroler Tilsit fettreduziert Schausennerei Drei Zinnen, milder fettreduzierter Schnittkäse mit einer Reifezeit von mindestens 6 Wochen, Spezialität aus Südtirol. Dieser Artikel wird gekühlt versendet.

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Deutschnofner Kümmel Käse Hofkäserei Learner Form ca. 3,5 kg.

Schnittkäse aus Kuhmilch, Aussehen: orangefarbene Zylinder, Geruch: intensiv nach Kümmel, Geschmack und Aroma: würzig, Konsistenz und Struktur: buttrig - schmelzend, Reifegrad: bis 6 Monate Dieser Artikel wird gekühlt versendet.

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Algunder Rohmilchkas Sennerei Algund Form ca. 2,5 kg.

Schnittkäse aus Kuhrohmilch, Aussehen: matte strohgelbe Farbe, Geruch: säuerlich - milchig, Geschmack: harmonisch, Konsistenz und Struktur: elastisch, Reifegrad: 8 Wochen im Naturkeller. Dieser Artikel wird gekühlt versendet.

Bewertung 5 von 5 Sternen

statt 69,35 €

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Sextner Weinkäse ganze Form ca. 3,30 kg. - Käserei Sexten

Südtiroler Weinkäse Käserei Sexten, herzhafter Schnittkäse mit kleiner, runder Lochung, mindestens 10 Wochen gereift. Dieser Artikel wird gekühlt versendet.

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GrauLigniKas Graukäse DEGUST Form ca. 1 kg.

Für diese Kreation wird ein handwerklich gefertigter Graukäse mit vegetaler Holzkohle affiniert. Daher rührt auch der Name Ligni (vom lateinischen “carbon ligni”). Ein rustikaler Käse mit intensiv-gehaltvollem Geruch und leicht säuerlichem Aroma. Körnige und Mürbe Konsistenz. Ausgezeichnet als Vorspeise in Kombination mit Olivenöl. Dieser Artikel wird gekühlt versendet.

Bewertung 3 von 5 Sternen

statt 204,75 €

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Hochpustertaler Käse Sennerei Drei Zinnen Form ca. 11 kg.

Herzhaft vollmundig würziger Schnittkäse der Sennerei Drei Zinnen, Toblach Dieser Artikel wird gekühlt versendet.

statt 185,40 €

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Kastelruther Spatzen Käse Mila ganzer Laib ca. 9,3 kg.

Seit vielen Jahren sind die Kastelruther Spatzen musikalische Botschafter des Landes Südtirol. Nun sind sie auch Botschafter der Südtiroler Spezialitäten. Unverfälschte Qualität, traditionelle Verarbeitung nach einem bewährten Rezept und die erstklassige Milch der Seiser Alm machen aus dem Kastelruther Spatzen Käse eine echte Spezialität. Dieser Artikel wird gekühlt versendet.

statt 210,10 €

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Sextner Käse Mont' Elmo ganze Form ca. 10 kg. Käserei Sexten

Sextner Käse Mont'Elmo Käserei Sexten, würziger und pikanter Schnittkäse, 5 Monate gelagert. Dieser Artikel wird gekühlt versendet.

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Golden Gel ® Käse DEGUST Form ca. 2,5 kg.

Blauschimmelkäse aus Kuhmilch, Aussehen: bedeckt mit Tresterbeeren, Geruch: fruchtig - Nektar, Geschmack: pikant, Konsistenz und Struktur: zart - schmelzend, Reifegrad: 4 Monate, Kühlzelle in Tresterbeeren. Dieser Artikel wird gekühlt versendet.

statt 209,65 €

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Käse Dolomitenkaiser Sennerei Drei Zinnen Form ca. 11 kg.

Herzhaft würziger Schnittkäse der Sennerei Drei Zinnen, Toblach Dieser Artikel wird gekühlt versendet.

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Latemar Käse Hofkäserei Learner Form ca. 3,50 kg.

Hartkäse aus Kuhmilch, Aussehen: orangefarbene Rinde, Geruch: fruchtig, Geschmack: süß - würzig, Konsistenz und Struktur: mürbe - krümelig, Reifegrad: 6 - 8 Monate Dieser Artikel wird gekühlt versendet.

Bewertung 5 von 5 Sternen


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CaRuBlú Käse DEGUST Form ca. 1,8 kg.

Blauschimmelkäse aus Kuhmilch, Aussehen: Zylinder mit gemahlenen Kakaobohnen, Geruch: Intensiv, schokoladig, Geschmack: Röstnuancen, ledrig, Konsistenz und Struktur: weich schmelzend, Reifegrad: 2-3 Monate in der Reifezelle. Dieser Artikel wird gekühlt versendet.

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Vierschacher Graukäse schnell reifend Form ca. 1,5 kg. - Veiderhof

Aussehen: gelb - gräulich - speckig, Geruch: animalisch - Bienenwachs, Geschmack und Aroma: säuerlich - herb - rustikal, Konsistenz und Struktur: gelatinös - bröckelig Dieser Artikel wird gekühlt versendet.

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Rieserferner Stange aus Rohmilch Form ca. 3,5 kg. Neuhaushof

Rohmilchkäse Rieserferner - Neuhaushof Ahornach, ca. 2 Monate gereift, rein - harmonisch im Geschmack. Dieser Artikel wird gekühlt versendet.

Bewertung 4 von 5 Sternen

statt 164,70 €

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Sextner Bauernkäse ganze Form ca. 10 kg. - Käserei Sexten

Sextner Bauernkäse Käserei Sexten, würziger Schnittkäse mit unregelmäßiger Lochung, Reifezeit mindestens 8 Wochen. Dieser Artikel wird gekühlt versendet.

statt 242,70 €

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Fontal Käse Sennerei Drei Zinnen Form ca. 11 kg.

Aromatischer, sortentypischer Schnittkäse der Sennerei Drei Zinnen, Toblach Dieser Artikel wird gekühlt versendet.

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Diavolo Käse mit Chili Senn. Drei Zinnen Form ca. 2 kg.

Dieser leicht pikante Schnittkäse zeichnet sich durch sein pikantes Aroma und seinem natürlichen Geschmack aus. Charakteristisch ist auch die schnittfeste,cremige Konsistenz. Gefertigt wird dieser Käse aus hochwertiger Heumilch. Dieser Artikel wird gekühlt versendet.

statt 222,10 €

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Pustertaler Bergkäse Mila ganze Form ca. 9,7 kg.

außergewöhnlicher Schnittkäse, der durch seine vereinzelt erbsengroße Lochung, seinen angenehmen und fein würzigen Geschmack und seine weiche Konsistenz eine wahre Gaumenfreude für den Käseliebhaber darstellt. Dieser Artikel wird gekühlt versendet.

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Rosy Ziege in Rosenmuskateller Käse DEGUST Form ca. 2,2 kg.

Schnittkäse aus Ziegenmilch, Aussehen: Rosenmuskateller - porzellanweißer Teig, Geruch: fruchtig - leichte Hefenoten, Geschmack und Aroma: süß-würzig, harmonisch, Konsistenz und Struktur: elastisch, Reifegrad: 3 Monate, Reifezelle Dieser Artikel wird gekühlt versendet.

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Burgeiser Classic Käse Sennerei Burgeis Form ca. 10 kg.

Schnittkäse aus past. Kuhmilch, Aussehen: Zylinder mit konvexem Rand, Geruch: laktisch, Geschmack: lieblich, Konsistenz und Struktur: geschmeidig, Reifegrad: ca. 6 Monate, Bunker. Dieser Artikel wird gekühlt versendet.

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Deutschnofner Bauernkäse Hofkäserei Learner Form ca. 3,5 kg.

Schnittkäse aus Kuhmilch, Aussehen: orangefarbene Zylinder, Geruch: Gebirgskräuter, Geschmack: harmonisch-leicht salzig, Konsistenz und Struktur: buttrig - schmelzend, Reifegrad: 6 Monate. Dieser Artikel wird gekühlt versendet.

Bewertung 5 von 5 Sternen


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Perticum Käse Eggemairhof Eggemoa Form ca. 1,3 kg.

Schnittkäse aus Kuhrohmilch, Aussehen: lange rechteckige Form - Rotkulturkruste - buttriger Teig, Geruch: vegetarisch - rustikal, Geschmack: buttrig - säuerlich - salzig - gehaltvoll - anhaltend, Konsistenz und Struktur: buttrig - geschmeidig, Reifegrad: 3 Monate im Reiferaum. Dieser Artikel wird gekühlt versendet.

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Vierschacher Graukäse langsam reifend Forma ca. 2,4 kg. - Veiderhof

Aussehen: gelb - gräulich - speckig, Geruch: animalisch - Bienenwachs, Geschmack und Aroma: säuerlich - herb - rustikal, Konsistenz und Struktur: gelatinös - bröckelig Dieser Artikel wird gekühlt versendet.

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Sixtus Salix Käse DEGUST ganze Form ca. 1,5 kg.

Schnittkäse aus Ziegenmilch; Aussehen: mit Bier und Schüttelbrot veredelt; Geruch: Hefe – feine Ziegenote – Brotkruste; Geschmack & Aroma: Ziegenmilch – würzig; Konsistenz und Struktur: Elastisch – mürbe. Dieser Artikel wird gekühlt versendet.

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Kasus ganze Form ca. 6 kg. - Feinkäserei Capriz

Der Kasus von Capriz ist ein Hartkäse aus 100%iger Kuhmilch von Südtiroler Höfen. Während seiner sechs-monatigen Reifung auf Fichtenholzbrettern wird der Käse jeden zweiten Tag gewendet und mit eine Bürste und Rotkulturen gewaschen. Dieser Artikel wird gekühlt versendet.
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