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Innichner Bergkäse ca. 500 gr. - Sennerei Drei Zinnen

 
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2,29 EUR/100 gr.
Art.Nr.: 44
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Produkteigenschaften
  • Art - Käse u. Butter: Schnittkäse , Heumilchkäse
  • Geschmack: würzig , pikant
  • Herkunftsregion: Südtirol
  • Hersteller: Sennerei Drei Zinnen
  • Laktosefrei: Ja
  • Tier: Kuh
  • Inhalt: 0,50 kg.

Original Innichner Bergkäse aus der Sennerei Drei Zinnen

Wir bieten Ihnen hier ca. 500 gr. (zumeist etwas mehr, wir schneiden grosszügig) eines echten Innichner Bergkäses, hergestellt nach traditionellem Rezept, aus täglich frisch gestellter Rohmilch und qualitätsgeprüftem Lab. Es handelt sich hier um einen herzhaft würzigen Schnittkäse mit Naturrinde und unregelmäßiger Lochung, dessen Reifezeit mindestens 8 Wochen beträgt. 

Der Innichner Bergkäse blickt auf eine lange Tradition zurück, als Aushängeschild der Sennerei Innichen, welche mittlerweile mit der Sennerei Toblach zur Schaukäserei Drei Zinnen fusionierte, ist er heute nach wie vor bei Händlern und Konsumenten sehr beliebt und gefragt. 

Bei Verkauf werden sämtliche Käsestücke frisch geschnitten und in der Folge luftdicht verpackt - vakuumiert. So garantieren wir Ihnen volle Qualität und einen sicheren Transport zu Ihnen nach Hause.

Gerne stehen wir Ihnen für weitere Fragen und Informationen zur Verfügung.

Dieser Artikel wird gekühlt versendet.


Hersteller: Sennerei Drei Zinnen - Bozen - Südtirol - Italien

Die Sennerei Drei Zinnen in Toblach ist ein kleiner, aber feiner Hersteller von Milchprodukten, der sich auf die Verarbeitung von Milch aus der Region spezialisiert hat. Seit über 100 Jahren wird hier Milch zu Käse, Joghurt und anderen Leckereien verarbeitet. Die Sennerei ist bekannt für ihre hohe Qualität und ihr Engagement für Nachhaltigkeit und Regionalität.

Die Milch für die Produkte der Sennerei Drei Zinnen kommt ausschließlich von lokalen Bauernhöfen in der Umgebung. Die Bauern halten ihre Tiere artgerecht und füttern sie mit natürlichen Futtermitteln. Dadurch entsteht eine Milch von bester Qualität, die für die Produktion der Sennerei verwendet wird.

Die Sennerei produziert eine Vielzahl von Milchprodukten, darunter verschiedene Sorten Käse, Joghurt, Butter und Quark. Besonders beliebt sind der Toblacher Stangenkäse und der Innichner Bergkäse, die beide aus der Milch von Kühen aus der Region hergestellt werden. Die Käsesorten sind charakteristisch für die Region und haben ihren eigenen Geschmack.

Die Sennerei Drei Zinnen legt großen Wert auf Nachhaltigkeit und Umweltschutz. So werden beispielsweise alle Abfälle und Reststoffe aus der Produktion recycelt oder als Tierfutter verwendet. Auch bei der Verpackung setzt die Sennerei auf umweltfreundliche Materialien und verzichtet weitgehend auf Plastik.

Neben der Produktion von Milchprodukten bietet die Sennerei Drei Zinnen auch Führungen und Verkostungen an. Hier können Besucherinnen und Besucher mehr über die Geschichte und die Produktion der Sennerei erfahren und die verschiedenen Milchprodukte probieren.

Die Sennerei Drei Zinnen ist ein Beispiel für eine erfolgreiche Kombination aus Tradition, Qualität und Nachhaltigkeit. Mit ihren Produkten und ihrem Engagement für die Region ist die Sennerei ein wichtiger Teil der lokalen Wirtschaft und ein Vorreiter für eine nachhaltige Lebensmittelproduktion.

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Sennerei Drei Zinnen 4

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