Das "il Buon Condimento" des Essigherstellers Acetaia Dodi zeichnet sich durch einen leichten und unaufdringlichen Geschmack aus. Dieser Balsamessig hat einen hohen Säuregehalt und ein entschiedenes Aroma, wodurch es vielfach verwendbar ist.
Optimal ist es roh, zum Anmachen von Salaten, als Dipp von Gemüsestreifen und Carpaccio. Ebenso eignet es sich hervorragend als Basis zum Kochen von Wild und Huhn. Dieses gleichermaßen natürliche und hochwertige Würzaroma verleiht auch dem einfachsten Gericht Raffinesse...
Dieser besondere Espresso ist äußerst säurearm, würzig mit ansprechenden Röstaromen und dennoch fruchtig im Geschmack.
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Klassischer Balsamessig aus Modena für den alltäglichen Gebrauch.
Farbe: intensiv grün, Geschmack: wohlschmeckend und angenehm fruchtig riechend, Verwendungsmöglichkeiten: zu allen rohen oder gekochten Speisen an jedem Tag.
Geröstet über Olivenbaumholz Mischung ausgewählter Kaffeesorten, geröstet mit der traditionellen langsamen Röstung über Holz. Jede Kaffeesorte wird einzeln geröstet um den optimal geeigneten Röstgrad zu garantieren. Vor der Mischung wird jede Sorte verkostet um Mängel zu vermeiden und die organoleptischen Eigenschaften des Endproduktes zu gewährleisten. Zusammensetzung: 90 % Arabica, 10 % Robusta
Der Goldmuskateller ist ein lieblicher, aromatischer Wein mit stroh- bis goldgelber Farbe. Er duftet angenehm nach Muskat, hat etwas von Honigmelone, Nelke- und Rosenduft. Er ist geprägt von einem süßen, würzigen Geschmack, der weich und rund ist. Empfehlen kann manden Goldmuskateller zu Krapfen, Strudel und Kuchen.
Südtiroler Hirschsalami Bernardi ca. 190 gr., geschmacklich würzig mit Wildnote, 1 1/2 Monate luftgetrocknet, lecker, einzigartiger Genuß.
