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Risotto mit grnem Spargel 300 gr. - Casale Paradiso

 
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Art.Nr.: TOV-PAR600108
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Risotto agli Asparagi 300 gr. - Casale Paradiso

Sehr aromatisches Spargelrisotto bei einfachste Zubereitung. Mit einem kühlen Glas Weißwein serviert ein vollwertiges Gericht, das keiner besonderen Kochkunst bedarf.

Das Familienunternehmen Casale del Paradiso wurde 1984 gegründet, die Leidenschaft des Gründers Nicola Mammarella ist allerdings sehr viel älter, angespornt und inspiririert von seiner Heimat, den Abruzzen. Die Abruzzen sind eine kleine Region inmitten von Meer und Bergen, eine Synthese aus Düften, Farben und italienischem Geschmack.

Nicola Mammarella ist der Gründer und Verwalter des Unternehmens. Durch seine Führung gezeichnet durch Erfahrung und Leidenschaft hat es Casale del Paradiso in wenigen Jahren geschafft, einen wichtigen Platz in der europäischen gastronomischen Küche zu erlangen. Die grundlegende Voraussetzung und Basis der Arbeit von Casale Paradiso ist, dass die Natur uns alles gibt, was wir brauchen. Es ist absolut nicht notwendig, weiteres hinzuzufügen, um geschmackvolle und gesunde Gerichte zu kochen!


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Vinschgauer Trenker 300 gr. - Sdtirol - Vinschger Paarl

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Pustertaler Bergkse Mila ca. 500 gr.

außergewöhnlicher Schnittkäse, der durch seine vereinzelt erbsengroße Lochung, seinen angenehmen und fein würzigen Geschmack und seine weiche Konsistenz eine wahre Gaumenfreude für den Käseliebhaber darstellt.

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Dolomitenknig Kse Mila ca. 500 gr.

Geruch und Geschmack werden dabei mild aromatisch, leicht süßlich mit feinen nussigen Anklängen

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Bergkse wrzig ca. 400 gr. - Fankhauser - Tiroler Schmankerl

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Bauern Schttelbrot mit Kmmel und Fenchel 150 gr. - Fritz & Felix

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Mini Bauern Schttelbrot mit Kmmel und Fenchel 350 gr. - Fritz & Felix

Locker gebackene, knusprige Roggenmischbrötchen. Primär wird unser Südtiroler Mini-Schüttelbrot zur Jause bzw. Brotzeit oder noch besser, wie wir Südtiroler zu sagen pflegen, zur Marende gegessen. Natürlich eignet es sich aber auch hervorragend als Knabberbrot zu Wein und Bier.

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