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Salami Gustonetto Villani ca. 270 gr.

 
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32,22 EUR/kg.
Art.Nr.: 3002
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Die ungarische Salami Villani wird ausschließlich mit Fleisch aus nationalen Schweinebeständen, feinster Körnung und mit Paprikazusatz hergestellt. Die charakteristischen Eigenschaften dieser Salami sind die leichte Räucherung mit Buchenholz, und das Aroma, welches durch Wacholder, Gewürznelken und Zimstangen erreicht wird. Die Salami wird dann für eine lange Zeit (mindestens 100 Tage) gelagert um zu reifen.

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Hirschragout hausgemacht Villgrater 170 gr.

Herzhaftes und hausgemachtes Hirschragout der Metzgerei Villgrater, einfach erwärmen und über die gekochten Nudeln (Spaghetti, Penne oder jegliche Nudelart), Polenta, Crostini oder auf den Reis geben.

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Preis 5,90 EUR
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Senner Käse ca. 400 gr. - Plangger - Tiroler Schmankerl

Schnittkäse aus silofreier Rohmilch, 50 % Fett in der Trockenmasse, Traditionell, unter Verwendung von natürlichem Lab, Reifezeit 10 Wochen, Rotschmiererinde mit Zusatz von Bergkräutern

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Preis 9,55 EUR
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Bio Almschnittlauchkäse ca. 400 gr. - Sennerei Danzl

Schnittkäse aus thermisierter Bio-Heumilch, 45 % Fett in der Trockenmasse, Reifezeit 2 Monate, mit Almschnittlauch, mild-pikanter, cremiger Geschmack

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Preis 10,15 EUR
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Schwarzer Peter Käse Bio ca. 200 gr. - Käserei Scheiber Stefan

Weichkäse aus 100 % silofreier Ziegenrohmilch, 45 % Fett in der Trockenmasse, Reifezeit 4 Wochen, kontrolliertes Bio-Produkt, leicht rauchiger Geschmack durch Buchenholzaroma

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Preis 8,45 EUR
( 4,23 EUR/100 gr.)

Tiroler Grammelschmalz Becher ca. 200 gr. - À La Carte

Herzhaft-delikater Brotaufstrich, nach alter Traditon gefertigt, mit hauseigenen Gewürzen, zum Tiroler Gröstl

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Preis 3,90 EUR
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Camembert Edelweiß Sennerei Algund ca. 250 gr.

essbare Edelschimmelrinde, weißer Teig mit wenig Lochung; er wird mit zunehmender Reife cremiger, behält aber kontinuierlich seinen süßlichen Geschmack. Der Camembert Edelweiß wird gentechnikfrei produziert und trägt das Qualitätszeichen Südtirol.

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Preis 6,80 EUR
( 2,72 EUR/100 gr.)


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Salami Gustonetto Villani ca. 270 gr.
toller geschmack, leider nicht viel bekommen " die kollegen ..
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