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Wildschwein Lucanica x2 ca. 230 gr. - Paolazzi Macelleria

 
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48,91 EUR/kg.
Art.Nr.: TOV-PAO180090
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Die Wildschwein Lucanica ist eine reife kleine Salami, welche im Naturdarm abgepackt wird, zusammengesetzt aus Wildschweinfleisch (50 %), Schweinefleisch und einem kleinen Prozentsatz Rindsfleisch. Unter Beigabe von Gewürzen und typischen Aromen, entsteht diese kleine Salami aus dem Trentino mit dem charakteristischen, unmissverständlichen und einzigartigen Geschmack.


Kaufen Sie jetzt diesen Artikel zusammen mit Reh Lucanica x2 ca. 230 gr. - Paolazzi Macelleria
Wildschwein Lucanica x2 ca. 230 gr. - Paolazzi Macelleria Reh Lucanica x2 ca. 230 gr. - Paolazzi Macelleria
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Wildschwein Lucanica x2 ca. 230 gr. - Paolazzi Macelleria
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  Reh Lucanica x2 ca. 230 gr. - Paolazzi Macelleria
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Wildschwein Lucanica x2 ca. 230 gr. - Paolazzi Macelleria Salami Bocconcino Villani ca. 120 gr.
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Wildschwein Lucanica x2 ca. 230 gr. - Paolazzi Macelleria
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Rinderschinken Rindsgeselchtes Steiner ca. 400 gr.

Aus den schönsten Teilen des Schlegels beim Rind entstehen luftgetrocknete und geräucherte Schinken der Spitzenqualität. Besonders gefragt ist der äußerst magere Rinderschinken für jede Art von Vorspeisentellern und kalten Platten.

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Preis 15,45 EUR
( 38,63 EUR/kg.)

Malghesina / Malghese Angelo Croce ca. 0,75 kg.

Blauschimmelkäse aus Kuhmilch, Aussehen: orange Rinde mit Blauschimmelansätzen, Geruch: Steinpilze, Geschmack und Aroma: pikant - intensiv - süß - herb, Konsistenz und Struktur: zart, Reifegrad: 3 Monate im Klimaraum

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Preis 21,35 EUR
( 28,47 EUR/kg.)

Robiola aus Mondovi Käse Beppino Occelli ca. 350 gr.

Weichkäse aus Kuhmilch, Aussehen: Milchschimmelansätze - milchweißer Teig, Geruch: Haselnussaromen, Geschmack: gehaltvoll - ausgewogen, Konsistenz und Struktur: cremig - geschmeidig - weich, Reifegrad: 3 Wochen

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Preis 11,55 EUR
( 33,00 EUR/kg.)

Salami Salsiccia Napoli forte Levoni ca. 350 gr.

Salami aus der Gegend des Vesuvs mit grober Fleischmischung. Gemäß der Tradition wird sie erst in Naturdarm abgefüllt und dann leicht mit Naturrauch geräuchert. Region: Kampanien, Eigenschaften: Die deutlich scharfe Ausführung wird mit Chili und Paprika gewürzt.

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Preis 12,80 EUR
( 36,57 EUR/kg.)

Coppa pelata gereift ca. 1,7 kg. - Bazza

Die Coppa ist ein Produkt mit unverwechselbarem Muskelfleisch des Schweins, nach überliefertem Wissen gewürzt und gesalzen.

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Preis 55,55 EUR
( 32,68 EUR/kg.)

Rocchetta 3 Latti Caseificio Alta Langa ca. 300 gr.

Frischkäse aus Schaf-, Kuh-, und Ziegenmilch, Aussehen: außen Milchschimmel – cremig weißer Teig; Geruch: Hefenuancen - sahnig; Geschmack und Aroma: leicht salzig - harmonisch; Konsistenz und Struktur: geschmeidiger Teig - zart; Reifegrad: ca. 15 Tage in der Reifezelle

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Preis 10,00 EUR
( 33,33 EUR/kg.)


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