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Prosecco Brut Prior - 75 cl. - Kellerei Bortolomiol

 
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Art.Nr.: 8808
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3.8
 
4032 Bewertungen
Produkteigenschaften
  • Körper: Sehr leicht
  • Weinregion: Conegliano - Valdobbiadene Prosecco
  • Herkunftsregion: Veneto
  • Hersteller: Kellerei Bortolomiol
  • Passt zu: Vorspeisen
  • Inhalt: 0,75 lt.

Charakteristik: Einer glücklichen Intuition folgend, gewann Giuliano Bortolomiol in den 60er Jahren aus Prosecco Trauben DOC diesen trockenen Spumante, der in seiner Art einmalig war. Heute ist der Prosecco Brut einer der international erfolgreichsten Prosecco. Der trockene Geschmack macht ihn zu einem idealen Aperitif. Excellenter Begleiter auch zu Fisch und weißen Fleischgerichten.



Allergenhinweis: Der Wein kann Sulfite enthalten



Alkoholgehalt: 11.00 %

Jg. 2014 Gilbert & Gaillard:

 

86 von 100 Punkten.

"Gilbert & Gaillard" hat den Wein "Bortolomiol Prior Brut, Prosecco di Valdobbiadene DOCG, Italy" aus dem Jahrgang 2014 am 01.06.2015 mit 86 von 100 Punkten bewertet.

"Straw-yellow with greenish tints. Very pure nose driven by pear and fresh pineapple. Impeccably balanced, fresh and delightful framework on the palate. An accessible, straightforward fruity wine."

Jg. 2016 Decanter World Wine Awards:

 

85 von 100 Punkten.

"Decanter World Wine Awards" hat den Wein "Bortolomiol Prior Brut, Prosecco di Valdobbiadene DOCG, Italy" aus dem Jahrgang 2016 am 01.01.2017 mit 85 von 100 Punkten bewertet.

Jg. 2014 Wine Enthusiast:

 

88 von 100 Punkten.

"Wine Enthusiast" hat den Wein "Bortolomiol Prior Brut, Prosecco di Valdobbiadene DOCG, Italy" aus dem Jahrgang 2014 am 12.01.2015 mit 88 von 100 Punkten bewertet.

Jg. 2006 Wine Enthusiast:

 

87 von 100 Punkten.

"Wine Enthusiast" hat den Wein "Bortolomiol Prior Brut, Prosecco di Valdobbiadene DOCG, Italy" aus dem Jahrgang 2006 mit 87 von 100 Punkten bewertet.

Jg. 2018 Falstaff:

 

93 von 100 Punkten.

"Falstaff" hat den Wein "Bortolomiol Prior Brut" aus dem Jahrgang 2018 am 01.11.2019 mit 93 von 100 Punkten bewertet.

"Leuchtendes, brillantes Silber. Knackig-vertikale Nase, nach frischem Apfel und saftiger Zitrone, leichtes Salz. Zeigt sich am Gaumen sehr spannungsgeladen, salzig und sehr saftig, guter Trinkfluss mit toll eingebundener Perlage, langer Nachhall."

Jg. 2017 Falstaff:

 

91 von 100 Punkten.

"Falstaff" hat den Wein "Bortolomiol Prior Brut" aus dem Jahrgang 2017 am 01.02.2019 mit 91 von 100 Punkten bewertet.

"Weißes Blassgold mit anhaltender Perlage. In der Nase leicht mineralisch nach Kalk und Kreide, im Nachhall frische Quitte. Am Gaumen ausgewogenes Spiel mit kräftigem Zug, zeigt gute Präsenz im Mund vom Anfang bis zum Finale, gut gemacht."

Jg. 2019 Wine Enthusiast:

 

88 von 100 Punkten.

"Wine Enthusiast" hat den Wein "Bortolomiol Prior Brut" aus dem Jahrgang 2019 am 01.12.2020 mit 88 von 100 Punkten bewertet.

Jg. 2018 Wine Enthusiast:

 

87 von 100 Punkten.

"Wine Enthusiast" hat den Wein "Bortolomiol Prior Brut" aus dem Jahrgang 2018 am 01.12.2019 mit 87 von 100 Punkten bewertet.

Jg. 2017 Decanter World Wine Awards:

 

85 von 100 Punkten.

"Decanter World Wine Awards" hat den Wein "Bortolomiol Prior Brut" aus dem Jahrgang 2017 am 01.06.2017 mit 85 von 100 Punkten bewertet.

Jg. 2016 Wine Enthusiast:

 

89 von 100 Punkten.

"Wine Enthusiast" hat den Wein "Bortolomiol Prior Brut" aus dem Jahrgang 2016 am 01.01.2017 mit 89 von 100 Punkten bewertet.

Jg. 2015 CellarTracker:

 

91 von 100 Punkten.

"CellarTracker" hat den Wein "Bortolomiol Prior Brut" aus dem Jahrgang 2015 mit 91 von 100 Punkten bewertet.

Jg. 2014 CellarTracker:

 

90 von 100 Punkten.

"CellarTracker" hat den Wein "Bortolomiol Prior Brut" aus dem Jahrgang 2014 mit 90 von 100 Punkten bewertet.



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Der Goldmuskateller ist ein lieblicher, aromatischer Wein mit stroh- bis goldgelber Farbe. Er duftet angenehm nach Muskat, hat etwas von Honigmelone, Nelke- und Rosenduft. Er ist geprägt von einem süßen, würzigen Geschmack, der weich und rund ist. Empfehlen kann manden Goldmuskateller zu Krapfen, Strudel und Kuchen.

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Der Weissburgunder Sandbichler wird in Girlan auf den Hügeln des Überetsch, auf einer Höhe von 450 - 500 m ü.d.M., in gut belüfteten Lagen, angebaut. Der Boden des Anbaugebiets ist reich an Mineralien, die sich aus Sedimenten der Vergletscherungszeit gebildet haben.

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Der Grüne Veltliner ist ein fruchtiger, angenehm würziger Weißwein mit grünlich bis hellgelber Farbe und zarten Aromen von Blumen und Kräutern.

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Spätzle mit Spinat 350 gr. - Gilli

Typisches Tiroler Produkt, das aus einer Mischung aus Mehl, Spinat und Eiern hergestellt wird. In kochendem Salzwasser kochen, bis sie an die Oberfläche kommen, ca. 2-3 Minuten. Abtropfen lassen und mit roter Sauce, zerlassener Butter und Salbei oder mit Sahne und Speck servieren. und Speck. Alternativ können sie bei niedriger Hitze 2 Minuten lang in der Pfanne gebraten werden oder in eine Schale gefüllt und 1 Minute lang bei 500 W in der Mikrowelle erhitzt werden. Nach dem Öffnen innerhalb von 2 Tagen verbrauchen.

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