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Guanciale stagionato Wangen Speck gereift ca. 1 kg. - Paolazzi Macelleria

 
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1,89 EUR/100 gr.
Art.Nr.: TOV-PAO117100
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Das Fleisch der Schweinswange wird gesalzen, gepfeffert, leicht kaltgeräuchert und dann in speziellen Reifekammern gelagert bis zur optimalen Reife. Ausgezeichnet als Aufschnitt, wenn hauchdünn geschnitten. In Würfel geschnitten bilden Sie eine wertvolle Zustat für verschiedenste Zubereitung von Raghu's/Sughi und Gewürzen (Pasta Carbonara, Eier mit Speck, Bohnen...).


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Guanciale stagionato Wangen Speck gereift ca. 1 kg. - Paolazzi Macelleria Sardischer Schafkäse Pecorino sardo
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Guanciale stagionato Wangen Speck gereift ca. 1 kg. - Paolazzi Macelleria
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  Sardischer Schafkäse Pecorino sardo "L'Isolano" 500 gr.
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Kaufen Sie jetzt diesen Artikel zusammen mit Carne Salada ca. 2,5 kg. - Paolazzi Macelleria
Guanciale stagionato Wangen Speck gereift ca. 1 kg. - Paolazzi Macelleria Carne Salada ca. 2,5 kg. - Paolazzi Macelleria
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Guanciale stagionato Wangen Speck gereift ca. 1 kg. - Paolazzi Macelleria
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Orig. Bauchspeck L. Moser 4 Monate gereift 1/1 g. Seite ca. 3 kg

Der Bauchspeck eignet sich hervorragend als Zutat der bekannten Südtiroler Speckknödel. Auch sehr beliebt auf den „Berghütten Brettl“. Wie sein Namen schon verrät, stammt der schmackhafte Speck vom Bauch des Schweins. Bei der Zubereitung wird speziell auf die altbäuerliche Naturwürzung geachtet.

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Preis 55,25 EUR
( 18,42 EUR/kg.)

Südtiroler Speck g.g.A. 1/1 ca. 4,5 kg. - Kofler Speck

Kofler Speck ist ein Südtiroler Familienunternehmen mit Leidenschaft für Speck, Wurst- und Fleischwaren. Nach traditioneller, von Generationen verfeinerter und weitergegebener Rezeptur und mit hochmodernen Verarbeitungstechniken stellen wir seit über 30 Jahren herzhaften Speck, würzige Kaminwurzen, Gselchtes und weitere erstklassige Spezialitäten her.

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Preis 63,50 EUR
( 14,11 EUR/kg.)

Steiner's Bio Bauchspeck ganze Seite ca. 3 kg. - Art. 606

Aus der Bauchseite von Schweinen aus biologischer Landwirtschaft wird diese Schinkenspezialität hergestellt. Die 6-monatige Reifezeit erfolgt unter Zufuhr von reiner Bergluft von Strömen aus den Dolomiten und dem Alpenhauptkamm.

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Preis 65,25 EUR
( 21,75 EUR/kg.)

Haussalami luftgetrocknet ca. 250 gr. - Kofler Speck

Kofler Speck ist ein Südtiroler Familienunternehmen mit Leidenschaft für Speck, Wurst- und Fleischwaren. Nach traditioneller, von Generationen verfeinerter und weitergegebener Rezeptur und mit hochmodernen Verarbeitungstechniken stellen wir seit über 30 Jahren herzhaften Speck, würzige Kaminwurzen, Gselchtes und weitere erstklassige Spezialitäten her.

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Preis 6,90 EUR
( 2,76 EUR/100 gr.)

Trüffelsalami ca. 250 gr. - Kofler Speck

Kofler Speck ist ein Südtiroler Familienunternehmen mit Leidenschaft für Speck, Wurst- und Fleischwaren. Nach traditioneller, von Generationen verfeinerter und weitergegebener Rezeptur und mit hochmodernen Verarbeitungstechniken stellen wir seit über 30 Jahren herzhaften Speck, würzige Kaminwurzen, Gselchtes und weitere erstklassige Spezialitäten her.

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Preis 7,90 EUR
( 3,16 EUR/100 gr.)

Reis Vialone Nano Riso 1 kg. - De Tacchi

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