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Carciofi alla Caterina Artischocken 314 ml. - L'Orto di Beppe

 
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Art.Nr.: TOV-TRI329010
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Carciofi alla Caterina Artischoken 314 ml. - L'Orto di Beppe

Artischocken in Olivenöl.


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Sardischer Schafkäse Pecorino sardo "L'Isolano" 500 gr.

Sardischer Schafkäse "L'Isolano" mit einer Reifezeit von 3 - 4 Monaten. Dieser Pecorino schmeckt vorzüglich als "formaggio da tavola" zu einem guten Gläschen Wein, oder als Schmelz/Reib-Käse zu diversen Gerichten (Nudelgerichten, Pesto, ecc.).

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Parmigiano Reggiano Stück ca. 300 gr. - Antica Formaggeria Spa

Parmigiano Reggiano, Extra-Hartkäse aus Parma und Reggio, mindestens 24 Monate gereift, hervorragend zu Pastagerichten.

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Crutin mit schwarzem Trüffel Beppino Occelli ca. 300 gr.

Hartkäse aus Schaf- und Kuhmilch, Aussehen: graue Rinde - bröselige Textur, Geruch: intensiver Trüffelduft, Geschmack und Aroma: ausgewogen - reine Trüffelpräsenz, Konsistenz und Struktur: bröckelig, Reifegrad: 8 Wochen, Crutin

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Bauchspeck aufgerollt ca. 1,25 kg. - Bazza

Beim Bauchspeck aufgerollt des Salumificio Bazza wird nur das Herz des Bauchfleisches verarbeitet. Nachdem die Schwarte entfernt wurde, werden per Hand Salz und natürliche Aromen nach einem antiken Rezept eingerieben...

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Spargel-Brennnessel Chutney 110 gr.

Das Spargel-Brennessel-Chutney schmeckt zu würzigem und pikantem Käse.

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Blauschimmelkäse aus Schaf- und Ziegenmilch, Aussehen: rostbrauner Zylinder - Grünschimmeläderung, Geruch: grasig und nach getrockneten Früchten, Geschmack und Aroma: süß - herb, Konsistenz und Struktur: buttrig - weich, Reifegrad: 2 Monate

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