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Allegrini


Amarone Valpolicella Corte Giara - 2013 - Allegrini

Tiefe rubinrote Farbe. Fruchtbouquet deutlich nach Bittermandeln und einem Hauch von kleinen roten Beeren. Am Gaumen trocken, von ausgeprägter Eleganz, würzig und dennoch frisch, mit einer Fruchtnuance nach Kirsche und Pflaume. Der Wein zeichnet sich durch seinen großen Körper und seine intensive Farbe aus, bedingt durch die hervorragenden klimatischen Bedingungen. Ein Wein, der zu fast allen Gelegenheiten serviert werden kann.

Ripasso Valpolicella DOC Corte Giara - 2014 - Allegrini

Tiefe rubinrote Farbe. Großzügiges und elegantes Bouquet, mit Duftnoten nach reifer Frucht, fast nach Konfitüre, Vanille, Zimt und grüner Haselnussschale. Am Gaumen trocken, weich, vollmundig, mit anhaltend langem Abgang. Zu Braten und Schmorbraten mit Polenta, zu Filet, Wachteln, Rindergeschnezeltem mit Steinpilzen, zu Lammrippchen, zu mittelreifen Käsesorten.

La Grola IGT - 2013 - Allegrini

Passt ausgezeichnet zu roten Fleischsorten wie Braten und dunklen Saucen, insbesondere Zicken- und Lammbraten, dazu geschmorte oder gegrillte Pilze und zum Abschluss mittelreife, nicht zu pikanter Käsesorten.

Amarone Classico - 2010 - Allegrini

Traditionsgemäß begleitet der Amarone Wildbret, Gegrilltes und Schmorbraten. Dank seines ausgeprägten Aromas nach Trockenbeeren auch zu Gerichten mit süßsaurer Geschmacksnote zu empfehlen, insbesondere auch zu den kulinarischen Spezialitäten der asiatischen Küche.

Palazzo della Torre IGT - 2011 - Allegrini

Der Palazzo della Torre IGT passt wunderbar zu Pilz-Risotto, Pasta mit Carbonara, Lasagne oder Gnocchi mit Gorgonzola und Walnüssen. Er ist auch ein passender Begleiter zu Parma-Schinken und reifem Käse.
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