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Fragolino Rot 75 cl. - Kellerei Antonini Ceresa

 
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Art.Nr.: 1080
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Fragolino Rot 75 cl. - Kellerei Antonini Ceresa

Fragolino ist ein aromatisiertes, auf Wein basierendes Getränk. Er wird aus sehr reifen roten Weintrauben geerntet.

Charakterisierend sind seine rubinrote, klare Farbe, fruchtig mit leichter Erdbeernote bzw. Waldbeerennote im Geschmack, harmonisch und süss, im Abgang trocken.
Der Schaum wird auf Basis natürlicher Fermentation gewonnen, der niedrige Alkoholgehalt macht ihn geeignet zu jeglichen Speisen, hauptsächlich zum Genuss nach dem Essen, aber auch an jedem beliebigen Zeitpunkt ihres Tagesablaufs.

Fragolino mit seinen charakteristischen Eigenschaften erweckt die Freude am Geniessen.

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Allergenhinweis: Der Wein kann Sulfite enthalten

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Fragolino Rot 75 cl. - Kellerei Antonini Ceresa Fragolino Weiss 75 cl. - Kellerei Antonini Ceresa
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Schinkenspeck Premium ohne Schwarte ca. 1,9 kg. - Ager

Bergluftgetrocknete Räucherspezialität, garantiert nur von Österreichischen Kleinbetrieben, traditionelle Herstellung, sanfte Kalträucherung über Hartholz, edles Aroma und kerniger Biss

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Kaiserfesa Rosmarinschinken Villgrater ca. 500 gr.

Fettfreier Kochschinken aus der Oberschale des Schweines hergestellt. Durch das schonende Kochen und Räuchern bleibt der Schinken sehr saftig. Seinen feinen Rosmaringeschmack erhält der Schinken durch die intensive Außenwürzung.

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Sarner Blu Käse Obergurschnerhof ca. 600 gr.

Blauschimmelkäse aus Kuhrohmilch, Aussehen: leicht gräuliche Naturrinde, Geruch: Pilze - Unterholz, Geschmack: Pilze - kräftig, Konsistenz und Struktur: schmelzend, Reifegrad: 2 Monate, Naturkeller

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Lighea Zibibbo - Kellerei Donnafugata

Lebhaft und strahlend, reich an grün-goldenen Reflexen. Reiches Duftspektrum mit floralen Anklängen an weiße Rosen und Akazien, gefolgt von mineralischen und salzigen Noten. Anschließend Pfirsich und Orangenblüte, um mit kandierten Zitrusfrüchten und einem Hauch Honig abzuschließen. Am Gaumen bestätigt sich dieser olfaktorische Eindruck von mineralischem Ursprung, frischer Struktur, würzig und umhüllend.

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Bergkäse würzig Moosbrugger ca. 500 gr.

Hartkäse aus Kuhrohmilch, Aussehen: strohgelb - gleichmäßige jungkirschgroße Lochung, Geruch: typisch nussige Note, Geschmack: charakterstark - anhaltend, Konsistenz und Struktur: mürbe, Reifegrad: 1 Jahr im Käsekeller

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Bergschinken Steiner ca. 500 gr.

Delikatesse nach Tiroler Art, die ihren Ursprung auf den Osterfestschmaus zurückführt. Das Kaiserteil vom Schwein, gepökelt, geräuchert und gereift, stand in alten Zeiten im Mittelpunkt des kulinarischen Osterfestmahls.

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