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Cremina Käse Caseificio Zani ca. 300 gr.

 
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21,83 EUR/kg.
Art.Nr.: DG97
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Herkunftsort: Cigole - BS - Caseificio Zani

Käsesorte: Weichkäse

Herstellungszeitraum: ganzjährig

Begleit- und Veredelungsvorschläge von DEGUST: Weißwein, Prosecco - Schaumwein

Die Verwendung: In Kombination mit weißen Pilzen.

Allgemeine Beschreibung: Cremiger Weichkäse mit dichtem, schneeweißem Weißschimmelflaum.

Unser Geruchs-, Geschmacks- und Konsistenzgutachten: Frischer, milchiger und zarter Käse. Der Edelschimmelduft unterstreicht und vervollständigt das Geschmacksbild.

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ZiAs Käse DEGUST ca. 300 gr.

Schnittkäse aus Ziegenrohmilch, Aussehen: Zylinderform mit Ascheschicht, Geruch: intensiv nach Ziege, Geschmack und Aroma: säuerlich - herb, Konsistenz und Struktur: buttrig - elastisch, Reifegrad: 2-3 Monate, in Asche.

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Cremina Käse Caseificio Zani ca. 300 gr.
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