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Cremina Käse Caseificio Zani ca. 300 gr.

 
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Cremina Käse Caseificio Zani ca. 300 gr. - 2
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2,18 EUR/100 gr.
Art.Nr.: DG97
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Produkteigenschaften
  • Art - Käse u. Butter: Weichkäse
  • Geschmack: mild , cremig
  • Herkunftsregion: Lombardei
  • Hersteller: Caseificio Zani
  • Laktosefrei: Nein
  • Tier: Kuh
  • Inhalt: 0,30 kg.

Herkunftsort: Cigole - BS - Caseificio Zani

Käsesorte: Weichkäse

Herstellungszeitraum: ganzjährig

Begleit- und Veredelungsvorschläge von DEGUST: Weißwein, Prosecco - Schaumwein

Die Verwendung: In Kombination mit weißen Pilzen.

Allgemeine Beschreibung: Cremiger Weichkäse mit dichtem, schneeweißem Weißschimmelflaum.

Unser Geruchs-, Geschmacks- und Konsistenzgutachten: Frischer, milchiger und zarter Käse. Der Edelschimmelduft unterstreicht und vervollständigt das Geschmacksbild.

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Riesling Fallwind - 2022 - 0,75 lt. - Kellerei St. Michael Eppan

Die aus Deutschland stammende Rebsorte hat in Südtirol ein ideales Terroir gefunden. Der Riesling stellt hohe Ansprüche an die Lage und bevorzugt kühles aber sonniges Klima. Genau das bieten die Weinberge um den Montiggler See und die benachbarten Lagen, deren Porphyrböden dem Wein seinen besonderen Charakter verleihen. Der Riesling Fallwind besticht durch seine fruchtigen Noten und seine mineralische Säure, die ihn zu einem Wein der Spitzenklasse machen.

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Bergkäse mild ca. 400 gr. - Fankhauser - Tiroler Schmankerl

Hartkäse mit einer Reifezeit von 3 Monaten, 50% F.i.T - ca. 30g Fett absolut, aus silofreier Rohmilch, Naturlab & Käsereisalzen, mild, aromatisch Geschmack

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Zigeunersalami Steiner ca. 180 gr.

Ausgesuchte Gewürze wie Rosenpaprika, scharfe Peperoni und verschiedene Kräuter in das feinkörnige Rindfleisch eingestreut, anschließend mit Schweinefleisch und anderen Zutaten vermischt und kontrolliert, bei niederen Temperaturen langsam gereift, ergibt eine unvergleichlich pikante aber nicht zu scharfe Geschmacksnote. Sehr begehrt für den Genießer von Pizzas und Snacks.

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Locker gebackene, knusprige Roggenmischbrötchen. Besonders beachtenswert ist dabei, dass dieser Knabber-Snack bei Jung und Junggebliebenen extremen Anklang findet. Verantwortlich dafür ist sicherlich die Tatsache, dass sich dieser mediterrane Snack sowohl zum Knabbern, als auch als Beilage sehr gut eignet.

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