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Robiolina - Quercino Käse Arrigoni ca. 400 gr.

 
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Art.Nr.: DG200
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Produzent: Arrigoni

Region: Lombardei

Käseart: Weichkäse aus Kuhmilch

Aussehen: quadratisch - mit Rotflora und Schimmelansatz

Geruch: Pilze - Schweißnoten

Geschmack und Aroma: mild - buttrig - süß - würzig - bei längerer Reifung intensiv & pikant

Konsistenz und Struktur: schnittfest - cremig

Reifegrad: 5 Wochen in Holzkassetten

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Dolomitenkönig Käse Mila ca. 500 gr.

Geruch und Geschmack werden dabei mild aromatisch, leicht süßlich mit feinen nussigen Anklängen

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Edelpilz Edelschimmel Ennstalmilch ca. 650 gr.

Blauschimmelkäse aus Kuhmilch, Aussehen: ohne Rinde - ausgeprägter Blauschimmel, Geruch: hefig - vegetal, Geschmack: süß-herb - intensiv, Konsistenz und Struktur: buttrig - mürbe, Reifegrad: 8 Wochen im Klimaraum

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Südtiroler Schinken Speck Nocker G.G.A. geschnitten vac. ca. 120 gr.

Südtiroler Markenspeck G.G.A. - Geräuchert, mindestens 6 Monate gereift., geschnitten, vacuum, Gewicht ca. 120 gr.

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Sonnleitn Käse ca. 300 gr. - Hochgruberhof

Heumilchkäse aus Kuhrohmilch. Inhaltsstoffe: Kuhrohmilch, Salz, Lab, Milchsäurebakterien.

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Bauernsalami geräuchert ca. 300 gr. - Kofler Speck

Kofler Speck ist ein Südtiroler Familienunternehmen mit Leidenschaft für Speck, Wurst- und Fleischwaren. Nach traditioneller, von Generationen verfeinerter und weitergegebener Rezeptur und mit hochmodernen Verarbeitungstechniken stellen wir seit über 30 Jahren herzhaften Speck, würzige Kaminwurzen, Gselchtes und weitere erstklassige Spezialitäten her.

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Servelade 2 Stk vac. ca. 350 gr. - Kofler Speck

Kofler Speck ist ein Südtiroler Familienunternehmen mit Leidenschaft für Speck, Wurst- und Fleischwaren. Nach traditioneller, von Generationen verfeinerter und weitergegebener Rezeptur und mit hochmodernen Verarbeitungstechniken stellen wir seit über 30 Jahren herzhaften Speck, würzige Kaminwurzen, Gselchtes und weitere erstklassige Spezialitäten her.

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Preis 5,40 EUR
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