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Sardischer Schafkäse Pecorino sardo "Brigante" Form 1,5 kg.

 
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21,43 EUR/kg.
Art.Nr.: 1501
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Sardischer Schafkäse - Pecorino sardo "Brigante"

Wir bieten Ihnen hier eine ganze Form dieses Käses ca. 1,5 kg.. Dieser Pecorino hat eine kurze Reifezeit von 20 - 60 Tagen, ist von kompakter Konsistenz, mit wenig Lochung, weiss, weich, vom Geschmack her leicht süsslich und aromatisch. 
Er wird ausschliesslich aus Vollmilch von Schafen dieser italienischen Region hergestellt unter Zugabe von natürlichen Milchsäurebakterien und Kälberlab.  

Gerne stehen wir Ihnen für weitere Fragen und Informationen zur Verfügung.

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