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HOME »   Spezialitäten »   Käse aus Südtirol »   Burgeiser Classic Käse Sennerei Burgeis Form ca. 10 kg.

Burgeiser Classic Käse Sennerei Burgeis Form ca. 10 kg.

 
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Burgeiser Classic Käse Sennerei Burgeis Form ca. 10 kg. - 2 Burgeiser Classic Käse Sennerei Burgeis Form ca. 10 kg. - 3
Ab 211,30 EUR
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2,11 EUR/100 gr.
Art.Nr.: DG171
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Produkteigenschaften
  • Art - Käse u. Butter: Schnittkäse
  • Geschmack: würzig
  • Herkunftsregion: Südtirol
  • Hersteller: Sennerei Burgeis
  • Laktosefrei: Nein
  • Tier: Kuh
  • Inhalt: 10,00 kg.

Herkunftsort: Burgeis - Sennerei Burgeis

Milchart: Kuhmilch

Käsesorte: Schnittkäse

Herstellungszeitraum: ganzjährig

Begleit- und Veredelungsvorschläge von DEGUST:
Rotwein: Vinschgauer Blauburgunder

Die Verwendung: Mit Spargeln

Allgemeine Beschreibung: Die Milch stammt ausschliesslich von Bergbauernhöfen im oberen Vinschgau.

Unser Geruchs-, Geschmacks- und Konsistenzgutachten: Hellgelb bis leicht orange Rinde mit dünner angetrockneter Schmiere. Teig gelblich-weiss mit regelmässiger erbsengrosser Lochung. Samtweich, geschmeidige Konsistenz und angenehm würzig im Geschmack.

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