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Butterkse aus Rohmilch ca. 700 gr. Neuhaushof

 
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Art.Nr.: 60
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Südtiroler Butterkäse aus Rohmilch vom Neuhaushof Ahornach - Ahrntal

Inhaltsstoffe: Kuhrohmilch, Milchsäurebakterien, Kälberlab, Salz.

Konsistenz: Mittelfester Schnittkäse mit Bruchlochung

Reifezeit: ca. 6 Wochen, mit Brevibacterium linsens gepflegt

Beschreibung: Runde Form, ca. 700 gr., F.i.t.45 -50%

Geschmack: Mild, leicht säuerlich.

Bei Verkauf werden sämtliche Käse luftdicht verpackt - vakuumiert. So garantieren wir Ihnen volle Qualität und einen sicheren Transport zu Ihnen nach Hause.

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Roter Hahn Qualitätsprodukt


 

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Mozzarella Stange 400 gr. - Brimi - Milchhof Brixen

Die unerlässliche Zutat für die hausgemachte Pizza, eine Caprese oder viele andere verführerische Eigenkreationen.

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Preis 7,00 EUR
( 17,50 EUR/kg.)

Senner Kse ca. 400 gr. - Plangger - Tiroler Schmankerl

Schnittkäse aus silofreier Rohmilch, 50 % Fett in der Trockenmasse, Traditionell, unter Verwendung von natürlichem Lab, Reifezeit 10 Wochen, Rotschmiererinde mit Zusatz von Bergkräutern

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Preis 9,55 EUR
( 23,88 EUR/kg.)

Zillertaler Graukse ca. 400 gr. - Fankhauser - Bergsenn

Aus pasteurisierter Heumilch, von Hand gekäst und gereift, Fettgehalt < 1 %, Reifezeit 3 Monate, köstlich mit Essig, Öl und Zwiebeln zubereitet

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Preis 10,00 EUR
( 25,00 EUR/kg.)

Trentingrana ca. 1 kg. - Tiroler Schmankerl

Hartkäsespezialität aus silofreier Rohmilch, 32 % Fett in der Trockenmasse, Reifezeit 24 Monate, kräftig-pikanter Geschmack, aus der Region Trentino/Welschtirol

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Preis 21,60 EUR
( 21,60 EUR/kg.)

Bio Ziegencamembert Kruter ca. 100 gr. - Kserei Scheiber

Weichkäse aus 100 % silofreier Ziegenrohmilch, 50 % Fett in der Trockenmasse, Reifezeit 4 Wochen, kontrolliertes Bio-Produkt, charakteristisch edler Geschmack

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Preis 4,35 EUR
( 4,35 EUR/100 gr.)

Bergkse wrzig ca. 400 gr. - Fankhauser - Tiroler Schmankerl

Hartkäse mit einer Reifezeit von 8 - 10 Monaten, 50% F.i.T - ca. 30g Fett absolut, aus silofreier Rohmilch, Naturlab & Käsereisalzen, würziger, vollmundiger Geschmack

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Preis 9,80 EUR
( 24,50 EUR/kg.)


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Butterkse aus Rohmilch ca. 700 gr. Neuhaushof
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