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Butterkäse ca. 650 gr. - Käserei Sexten

 
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15,62 EUR/kg.
Art.Nr.: 55
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Wir bieten Ihnen hier einen Butterkäse ca. 650 gr., einer ganz besonderen Spezialität, aus der Käserei Sexten in Südtirol.

Es handelt sich hier um einen milden, leicht aromatischen Weichkäse mit Edelschimmelrinde (kann man mitessen), dessen Reifezeit mindestens 3 Wochen beträgt. Die Rohmilch wird täglich frisch angeliefert und wird in der Folge zu Frischmilch, Frischsahne, Butter sowie auch diesen köstlichen Käsespezialiäten verarbeitet.

Bei Verkauf werden sämtliche Käselaiben luftdicht verpackt - vakuumiert. So garantieren wir Ihnen volle Qualität und einen sicheren Transport zu Ihnen nach Hause. Gerne stehen wir Ihnen für weitere Fragen und Informationen zur Verfügung.

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Butterkäse ca. 650 gr. - Käserei Sexten Sextner Almkäse ca. 500 gr. - Käserei Sexten
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Butterkäse ca. 650 gr. - Käserei Sexten
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Steiner's Bio Speck halbe Seite ca. 3,25 kg. - Art. 605

Aus dem Schlegelteil von Schweinen mit biologischer Aufzucht, mit Gewürzen, Bergkräutern und Salz verfeinert, entsteht diese Delikatesse mit hohem Genusswert. Die 6-monatige Reifezeit erfolgt unter Zufuhr von reiner Bergluft von Strömen aus den Dolomiten und dem Alpenhauptkamm.

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Preis 96,60 EUR
( 29,72 EUR/kg.)

Steiner's Bio Bauchspeck ganze Seite ca. 3 kg. - Art. 606

Aus der Bauchseite von Schweinen aus biologischer Landwirtschaft wird diese Schinkenspezialität hergestellt. Die 6-monatige Reifezeit erfolgt unter Zufuhr von reiner Bergluft von Strömen aus den Dolomiten und dem Alpenhauptkamm.

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Preis 65,25 EUR
( 21,75 EUR/kg.)

Peperoncino Salami scharf ca. 250 gr. - Kofler Speck

Kofler Speck ist ein Südtiroler Familienunternehmen mit Leidenschaft für Speck, Wurst- und Fleischwaren. Nach traditioneller, von Generationen verfeinerter und weitergegebener Rezeptur und mit hochmodernen Verarbeitungstechniken stellen wir seit über 30 Jahren herzhaften Speck, würzige Kaminwurzen, Gselchtes und weitere erstklassige Spezialitäten her.

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Preis 6,90 EUR
( 2,76 EUR/100 gr.)

Mortandela geräuchert Salami ohne Schale ca. 250 gr. - Kofler Speck

Kofler Speck ist ein Südtiroler Familienunternehmen mit Leidenschaft für Speck, Wurst- und Fleischwaren. Nach traditioneller, von Generationen verfeinerter und weitergegebener Rezeptur und mit hochmodernen Verarbeitungstechniken stellen wir seit über 30 Jahren herzhaften Speck, würzige Kaminwurzen, Gselchtes und weitere erstklassige Spezialitäten her.

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Preis 5,90 EUR
( 2,36 EUR/100 gr.)

Gamskaminwurzen 2 Stk. - ca. 190 gr. - Hackerhof

Diese Wildspezialität eignet sich sehr gut in Kombination mit einer klassischen Südtiroler Marende.

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Preis 7,45 EUR
( 3,92 EUR/100 gr.)

Camembert Schneeberger ca. 600 gr. - Psairer Bergkäserei

Der Schneeberger ist ein Weichkäse der Vollfettstufe. Hergestellt wird dieser Käse aus Biomilch. Die Reifezeit beträgt ca. 2-3 Wochen. In dieser Zeit entwickelt sich an der Oberfläche der weiße Camembertschimmel, der diesem Käse das typische Erscheinungsbild gibt. Das Innere des Käses hat eine weiße bis hellgelbe Farbe und verfügt über eine Bruchlochung. Die Konsistenz ist weich und sehr geschmeidig. Geruch und Geschmack sind mild bis aromatisch, champignonartig bestimmt durch den weißen Camembertschimmel.

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Preis 18,80 EUR
( 31,33 EUR/kg.)


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Butterkäse ca. 650 gr. - Käserei Sexten
Lecker , schon fast wie ein Camenbert. Muss aber spätestens ..
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