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HOME »   Spezialitäten »   Käse aus Südtirol »   1097
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Duplago Käse Sennerei Drei Zinnen ganze Form ca. 6 kg.

 
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Art.Nr.: 1097
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Geschmack / Konsistenz: Schmackhafter Schnittkäse mit sortentypischem Aroma

Lochung: geringe Lochung

Oberfläche: Rotschmiere

Farbe: Orangegelb bis bräunlich

Zutaten: Pasteurisierte Kuhmilch (Vollmilch , Magermilch), Kulturen, Salz, Lab

Reifezeit: Ideale Reifezeit ca. 5 Wochen

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Kräuterkäse Sennerei Drei Zinnen Stange ca. 3,5 kg.

Südtiroler Kräuterkäse Schaukäserei Drei Zinnen, milder herzhafter Schnittkäse mit einer speziellen Mischung von 7 Gartenkräutern.

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Bio-Bergkäse medium ca. 400 gr. -Plangger-Tiroler Schmankerl

Hartkäse mit 45 % Fett in der Trockenmasse, aus silofreier Bio-Rohmilch, 6 Monate gereift, Mild-würziges Aroma, sahnig im Geschmack, Laktosefrei, Kontrolliertes Bio-Produkt

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Sextner Almkäse ganze Form ca. 8,5 kg. - Käserei Sexten

Südtiroler Almkäse Käserei Sexten, leicht würziger Schnittkäse, kleine runde Lochung, Reifezeit mindestens 10 Wochen.

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Sextner Hüttenkäse ganze Form ca. 3,3 kg. - Käserei Sexten

Sextner Hüttenkäse Käserei Sexten, mild bis herzhafter Schnittkäse mit kleiner, regelmäßiger Lochung, Reifezeit mindestens 4 Wochen, Rotschmierrinde

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