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Fioralp Käse Sennerei Drei Zinnen ca. 500 gr.

 
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Art.Nr.: 96
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Geschmack / Konsistenz: Milder Schnittkäse, sortentypisches Aroma

Lochung: erbsenförmische Lochung

Oberfläche: Naturrinde

Farbe: Hellgelb bis Goldgelb (je nach Jahreszeit)

Zutaten: Pasteurisierte Kuhmilch (Vollmilch , Magermilch), Kulturen, Salz, Lab

Reifezeit: Ideale Reifezeit ca. 6 Wochen

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Fioralp Käse Sennerei Drei Zinnen ca. 500 gr.
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Südtiroler Bergkäse Superior ca. 500 gr. - Sennerei Drei Zinnen

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Kofler Speck ist ein Südtiroler Familienunternehmen mit Leidenschaft für Speck, Wurst- und Fleischwaren. Nach traditioneller, von Generationen verfeinerter und weitergegebener Rezeptur und mit hochmodernen Verarbeitungstechniken stellen wir seit über 30 Jahren herzhaften Speck, würzige Kaminwurzen, Gselchtes und weitere erstklassige Spezialitäten her.

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Aus fein gewürztem Rind- und Schweinefleisch in Naturdarm abgefüllt, geräuchert und für einige Tage gereift, ergibt das die wohl bekannteste Rohwurstspezialität in den Alpen, die so genannte Kaminwurze. Die Auswahl der besten Rohstoffe und die Verarbeitung nach überlieferter Tradition garantiert ein Höchstmaß an Qualität.

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