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Fiorile Käse DEGUST ca. 250 gr.

 
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Art.Nr.: DG89
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Herkunftsort: Vahrn - DEGUST

Käsesorte: Weichkäse

Herstellungszeitraum: ganzjährig

Veredelt mit: Ringel-, Kornblume und Melisse

Begleit- und Veredelungsvorschläge von DEGUST:
Weißwein: Sauvignon
Confits: Gelee

Die Verwendung: Käseteller oder Vorspeisen.

Allgemeine Beschreibung: Der Duft der getrockneten Blüten dringt während der Reifephase in den Käse ein und gibt ihm einen komplexeren Charakter.

Unser Geruchs-, Geschmacks- und Konsistenzgutachten: Die Käserolle ist gänzlich von den verschieden-farbigen Blütenblättern umhüllt. Beim Anschneiden unter der Hülle cremig, sehr fett und geschmeidig und zart. Die Rinde ist essbar und die Blüten verschmelzen im Mund mit dem Teig - es entwickelt sich eine floreale Explosion im Gaumen.

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Fiorile Käse DEGUST ca. 250 gr. Lakrizi Käse DEGUST ca. 150 gr.
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Sardischer Schafkäse Pecorino sardo "L'Isolano" 500 gr.

Sardischer Schafkäse "L'Isolano" mit einer Reifezeit von 3 - 4 Monaten. Dieser Pecorino schmeckt vorzüglich als "formaggio da tavola" zu einem guten Gläschen Wein, oder als Schmelz/Reib-Käse zu diversen Gerichten (Nudelgerichten, Pesto, ecc.).

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Preis 12,70 EUR
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Rohmilchkäse Lambert's ca. 500 gr. Neuhaushof

Rohmilchkäse Lambert's - Neuhaushof Ahornach, ca. 8 Wochen gereift, mild - aromatisch im Geschmack.

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Preis 13,15 EUR
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Kaffee Espresso Rocchi Special Bar Bohnen 1 kg.

Die Röstung Rocchi Special Bar ist das Ergebnis einer genauen Auswahl zwischen den besten Kaffee-Rohstoffen. Der weiche und volle Geschmack verleiht diesem Kaffee das herausrragende Aroma eines wahren Espresso geröstet nach italienischer Art und Weise, der krönende Abschluss eines jeden Festessens, die erlesene Wahl für eine renommierte Gelegenheit. Immer frisch, immer gefallend.

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Preis 10,95 EUR
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Fasslkas Mini Deutschmann ca. 320 gr.

Schnittkäse aus Kuhrohmilch, Aussehen: kohlrabenschwarze Kruste - vereinzelt Weißschimmel, Geruch: Kellerduft - erdig, Geschmack: milchig - säuerlich - zimtiger Nachgeschmack, Konsistenz und Struktur: elastisch, Reifegrad: 6 Wochen im Ziegelkeller

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Preis 14,95 EUR
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Crutin mit schwarzem Trüffel Beppino Occelli ca. 300 gr.

Hartkäse aus Schaf- und Kuhmilch, Aussehen: graue Rinde - bröselige Textur, Geruch: intensiver Trüffelduft, Geschmack und Aroma: ausgewogen - reine Trüffelpräsenz, Konsistenz und Struktur: bröckelig, Reifegrad: 8 Wochen, Crutin

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Preis 25,95 EUR
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Zwiebel Schüttelbrot 150 gr. - Fritz & Felix

Mit Röstzwiebel verfeinert, verleiht dieses Schüttelbrot aus dem Hause Fritz & Felix jeder Mahlzeit einen kulinarischen Höhepunkt. Testen Sie selbst – Sie werden begeistert sein. Fritz & Felix – 100% natürlicher Knabberspass.

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Fiorile Käse DEGUST ca. 250 gr.
Dieser Käse ist sehr lecker kaufe ich bestimmt wieder. ..
5 von 5 Sternen!
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