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HOME »   Spezialitten »   Kse aus Sdtirol »   1093
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Hochpustertaler Kse Sennerei Drei Zinnen Form ca. 11 kg.

 
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Art.Nr.: 1093
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Geschmack / Konsistenz: Herzhaft vollmundig würziger Schnittkäse

Lochung: Erbsenförmische Lochung

Oberfläche: Naturrinde

Farbe: Hellgelb - Goldgelb je nach Jahreszeit

Zutaten: Pasteurisierte Kuhmilch (Vollmilch , Magermilch), Kulturen, Salz, Lab

Reifezeit: Ideale Reifezeit ca. 3 Monate

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Innichner Bergkse ganze Form ca. 11 kg.

Innichner Bergkäse Sennerei Drei Zinnen, herzhaft würziger Schnittkäse, Reifzeit mindestens 8 Wochen, Naturrinde.

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Tischparmesankse Stravecchio Montanaro ganze Form ca. 6 kg. - Senn. Drei Zinnen

Tischparmesankäse - echter italienischer Stravecchio. Der Käse ist sehr kompakt in seiner Struktur mit wenig Lochung, ähnlich dem Grana (Parmesan). Mit zunehmender Reife tendiert dieser Käse körnig und brüchig zu werden.

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Schttelbrot Rabanser handgeschttelt 155 gr. - Sdtirol

Schüttelbrot aus alter Tradition, handgeschüttelt - Bäckerei Rabanser, ein besonders leckerer Knabberspaß, ideal zur Brettljause mit Speck und Käse.

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Trentingrana ca. 1 kg. - Tiroler Schmankerl

Hartkäsespezialität aus silofreier Rohmilch, 32 % Fett in der Trockenmasse, Reifezeit 24 Monate, kräftig-pikanter Geschmack, aus der Region Trentino/Welschtirol

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Preis 21,60 EUR
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Diavolo Kse mit Chili Senn. Drei Zinnen Form ca. 2 kg.

Dieser leicht pikante Schnittkäse zeichnet sich durch sein pikantes Aroma und seinem natürlichen Geschmack aus. Charakteristisch ist auch die schnittfeste,cremige Konsistenz. Gefertigt wird dieser Käse aus hochwertiger Heumilch.

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Sextner Kse Mont' Elmo ganze Form ca. 10 kg. Kserei Sexten

Sextner Käse Mont'Elmo Käserei Sexten, würziger und pikanter Schnittkäse, 5 Monate gelagert.

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