Original Innichner Bergkäse ganzer Laib ca. 11 kg. aus der Sennerei Drei Zinnen
Wir bieten Ihnen hier einen ganze Form eines echten Innichner Bergkäses ca. 11 kg., hergestellt nach traditionellem Rezept, aus täglich frisch gestellter Rohmilch und qualitätsgeprüftem Lab. Es handelt sich hier um einen herzhaft würzigen Schnittkäse mit Naturrinde und unregelmäßiger Lochung, dessen Reifezeit mindestens 8 Wochen beträgt.
Der Innichner Bergkäse blickt auf eine lange Tradition zurück, als Aushängeschild der Sennerei Innichen, welche mittlerweile mit der Sennerei Toblach zur Schaukäserei Drei Zinnen fusionierte, ist er heute nach wie vor bei Händlern und Konsumenten sehr beliebt und gefragt.
Gerne stehen wir Ihnen für weitere Fragen und Informationen zur Verfügung.
Schinken Speck Hell ganze Seite ca. 4 kg. 47,70 EUR 10 %
Brettlspeck Bauchspeck Hell ganze Seite ca. 3,2 kg. 32,90 EUR 10 %
Hirschwurzen Bernardi Karl ca. 290 gr. 6,60 EUR 10 %
Südtiroler Bauernsalami Gruber ca. 450 gr. 12,20 EUR 10 %
Südtiroler Käsesortiment Käserei Sexten Statt 27,60 EUR
Hergestellt aus ausgewählten Schweinebäuchen, trocken gesalzen, harmonisch gewürzt , kalt geräuchert mit Buchenholz und für ca. 4-5 Wochen gelagert. Beliebt in der Küche durch sein Aroma und seine Saftigkeit für Speckknödel, Carbonara, Gerstesuppe oder zum Spicken verschiedener Braten.
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Schmackhafter Schnittkäse mit sortentypischem Aroma der Sennerei Drei Zinnen, Toblach
Rotwein Vernatsch Gumphof in Südtirol. In der Nase mildfruchtig, mit einem eleganten Bouquet. Im Gaumen fruchtig mit warmen Schmelz, voll und rund im Abgang. Wir empfehlen diesen Wein zu Vorspeisen, Speck, Wurst, gekochtem Fleisch, gegrilltem und gebratenem weißen Fleisch oder mildem Käse.
Toblacher Stangenkäse Sennerei Drei Zinnen, milder herzhafter Schnittkäse, mindestens 6 Wochen gereift.
Eines der traditionellesten Südtiroler Gerichte, sind die Spinatknödel, handwerklich hergestellt von der Metzgerei Steiner in Rasen.
Schüttelbrot aus alter Tradition - Bäckerei Trenker - Leichte und würzige Knabberspezialität. Der gesunde Snack zum Knabbern, Dippen, als Partygebäck ...
