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Ortler Käse Mila ganzer Laib ca. 2,5 kg.

 
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Art.Nr.: M106
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Käsegenuss aus dem oberen Vinschgau

Der höchste Berg der Südtiroler Alpen gibt dem Ortler von Mila seinen Namen. Er wird ausschließlich aus naturbelassener Frischmilch aus dem oberen Vinschgau ganz nach guter alter Tradition hergestellt.

Nach ca. 60 Tagen Reifezeit erhält der Ortler von Mila eine unregelmäßige braune Rinde. Die schnittfeste Konsistenz mit unregelmäßiger Bruchlochung verbindet sich mit seinem milchigen Geschmack und dem leichten Aroma und macht aus dem Ortler einen besonderen Südtiroler Käsegenuss für viele Gelegenheiten.

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Südtiroler Spinatknödel 4 Stk. ca. 320 gr. - Metzgerei Steiner

Zubereitungshinweise für die köstlichen Spinatknödel: Die Spinatknödel in kochendes gesalzenes Wasser geben und bei mäßiger Hitze für ca. 12 bis 15 Minuten kochen. Herausnehmen und mit geriebenem Parmesankäse und zerlassener Butter servieren. Als Beilagen eignen sich alle Arten von Salaten.

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Berg Preiselbeere Konfitüre extra 340 gr. Regiohof

die schönsten Früchte, garantierte regionale Herkunft & handverlesene Verarbeitung, der in der Sommersonne gereiften Früchte. 70 gr. Fruchtanteil von 100 gr. Endprodukt

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Apfelsaft Weissenhof naturtrüb 1 lt. - Südtirol

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Latemar Käse Hofkäserei Learner ca. 900 gr.

Hartkäse aus Kuhmilch, Aussehen: orangefarbene Rinde, Geruch: fruchtig, Geschmack: süß - würzig, Konsistenz und Struktur: mürbe - krümelig, Reifegrad: 6 - 8 Monate

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Kaiserspeck ca. 500 gr. - Speck Mair Tiroler Schmankerl

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Wildschweinrohschinken ca. 300 gr. - Ager-Tiroler Schmankerl

Wildschweinrohschinken zum Kaltverzehr, kaltgeräuchert und bergluftgetrocknet, delikater Wildgeschmack, mit dünnen Fettstreifen durchzogen

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