Käsegenuss aus dem oberen Vinschgau
Der höchste Berg der Südtiroler Alpen gibt dem Ortler von Mila seinen Namen. Er wird ausschließlich aus naturbelassener Frischmilch aus dem oberen Vinschgau ganz nach guter alter Tradition hergestellt. Nach ca. 60 Tagen Reifezeit erhält der Ortler von Mila eine unregelmäßige braune Rinde. Die schnittfeste Konsistenz mit unregelmäßiger Bruchlochung verbindet sich mit seinem milchigen Geschmack und dem leichten Aroma und macht aus dem Ortler einen besonderen Südtiroler Käsegenuss für viele Gelegenheiten.
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Südtiroler Kräuterkäse Schaukäserei Drei Zinnen, milder herzhafter Schnittkäse mit einer speziellen Mischung von 7 Gartenkräutern.
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Die Familie Darbo stellt bereits seit 1879 Konfitüren nach einem traditionellen Tiroler Rezept her. Damals wie heute werden nur die besten Früchte ganz ohne Konservierungsstoffe auf schonende Art und Weise vorsichtig erwärmt und gerührt
Trenker's Strudel gibt es in 4 Sorten: Mohnstrudel, Nußstrudel, Topfenstrudel und Waldfrüchtestrudel. Handwerklich hergestellt, mit feinsten Zutaten.
Mit Röstzwiebel verfeinert, verleiht dieses Schüttelbrot aus dem Hause Fritz & Felix jeder Mahlzeit einen kulinarischen Höhepunkt. Testen Sie selbst - Sie werden begeistert sein. Fritz & Felix - 100% natürlicher Knabberspass.
Das Bauern Sauerkraut einfach mit etwas Wasser oder Fleischbrühe für ca. 5-10 Minuten erhitzen. Das Sauerkraut eignet sich besonders als Beilage zu Rippchen, Schweinebauch, Würstchen aber auch zu vegetarischen Gerichten wie Nocken, Spätzle, usw.
Seit jeher bekannt für sein aussergewöhnliches Hirschgulasch, verbessert und verfeinert Herr Bernardi Karl auch heute noch stetig die Rezeptur seines Markenproduktes, welches seinesgleichen sucht. Saftigste Fleischstücke, schonend und natürlich zubereitet - optimal konserviert.
