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Sextner Graukäse ca. 600 gr. - Käserei Sexten

 
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14,33 EUR/kg.
Art.Nr.: 42
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Sexten ist das Dorf der Drei Zinnen, und hier gibts den echten Sextner Käse, hergestellt in der dorfeigenen Käserei, nach bäuerlichem, handwerklichem Rezept, wie eh und je!

Wir bieten Ihnen hier ca. 500 gr. (zumeist etwas mehr, wir schneiden grosszügig) eines echten Sextner Graukäses, einer lokalen Spezialität, welche vorzugsweise mit Zwiebeln, Olivenöl, etwas Pfeffer und Salz zubereitet werden kann.

Es handelt sich hier um einen würzig, aromatischen Magerkäse mit maximal nur 2% F.i.T., dessen Reifezeit lediglich 7 Tage benötigt. Die Rohmilch wird von den ortsansässigen Bauern täglich frisch angeliefert und wird in der Folge zu Frischmilch, Frischsahne, Butter sowie auch diesen köstlichen Käsespezialiäten verarbeitet.

Bei Verkauf werden sämtliche Käsestücke frisch geschnitten und in der Folge luftdicht verpackt - vakuumiert. So garantieren wir Ihnen volle Qualität und einen sicheren Transport zu Ihnen nach Hause. Gerne stehen wir Ihnen für weitere Fragen und Informationen zur Verfügung.

Zutaten: Magermilch, Kulturen, Salz, Pfeffer.

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Kaufen Sie jetzt diesen Artikel zusammen mit Sextner Bergkäse ca. 500 gr. - Käserei Sexten
Sextner Graukäse ca. 600 gr. - Käserei Sexten Sextner Bergkäse ca. 500 gr. - Käserei Sexten
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Sextner Graukäse ca. 600 gr. - Käserei Sexten
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Kaufen Sie jetzt diesen Artikel zusammen mit Teroldeghello Käse DEGUST Form ca. 11 kg.
Sextner Graukäse ca. 600 gr. - Käserei Sexten Teroldeghello Käse DEGUST Form ca. 11 kg.
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Sextner Graukäse ca. 600 gr. - Käserei Sexten
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Hofer's Alptraum Ziege ca. 200 gr. - Feinkäserei Capriz

Hofers Alptraum von Capriz ist ein Weichkäse aus Ziegenmilch oder Kuhmilch von Südtiroler Höfen. Während seiner vier wöchigen Reifung wird der Käse jeden zweiten Tag gewendet dass sein schöner weißer Schimmelrasen wachsen kann. Am Ende der Reifung wird der Käse mit „Pineau de Charentais“ (einen französischen Cognac) und Südtiroler Schüttelbrot affiniert. Dies wäre für den Südtiroler Freiheitskämpfer Andreas Hofer ein wahrer Alptraum gewesen: Südtiroler Käse mit französischen Cognac.

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Preis 10,90 EUR
( 5,45 EUR/100 gr.)

Grauvernatsch Sonntaler - 2015 - Kellerei Kurtatsch

Das Aromenbukett ist intensiv und vielfältig, es erinnert an die ersten Früchte des Sommers: Herzkirschen, wilde Erdbeeren, rote Johannisbeeren.

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Preis 11,65 EUR
( 15,53 EUR/lt.)

Apfelsaft naturtrüb 5 lt. - Luggin - Kandlwaalhof

Reife, gesunde und saubere Früchte werden in der hauseigenen Apfelpresse gewaschen, zerkleinert und gepresst. Der Saft wird weder geklärt noch filtriert, er bleibt naturbelassen.

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Preis 14,80 EUR
( 2,96 EUR/lt.)

Cleansing Peeling Gesicht und Körper 200 ml. - Apotheke Toblach

Ein Peeling, das die Poren öffnet und überschüssiges Sebum entfernt. Die enthaltenen Mikrokügelchen und Reinigungsgranulate sorgen für eine gründliche Reinigung.

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Preis 15,35 EUR
( 7,68 EUR/100 ml.)

Kasus ca. 500 gr. - Feinkäserei Capriz

Der Kasus von Capriz ist ein Hartkäse aus 100%iger Kuhmilch von Südtiroler Höfen. Während seiner sechs-monatigen Reifung auf Fichtenholzbrettern wird der Käse jeden zweiten Tag gewendet und mit eine Bürste und Rotkulturen gewaschen.

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Preis 16,80 EUR
( 33,60 EUR/kg.)

Fienoso Käse klein DEGUST ca. 500 gr.

Schnittkäse aus Kuhmilch, Aussehen: mit Almheu umhüllt, Geruch: intensiv, würziger Heuduft, Geschmack und Aroma: nach Heu und Nüssen, Konsistenz und Struktur: weich, Reifegrad: 2 Monate, im Barriquefass

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Preis 17,90 EUR
( 35,80 EUR/kg.)


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Sextner Graukäse ca. 600 gr. - Käserei Sexten
Sehr typischer Graukäse mit deftigem Geschmack; schmeckt - s ..
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