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Stilfser Käse g.U. Mila ca. 500 gr.

 
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Art.Nr.: M001
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Seit 2007 hat der „Stilfser“ als einziger Südtiroler Käse die g. U. - „geschützte Ursprungsbezeichnung“ - erhalten. Diese steht für unverfälschte Qualität, Authentizität und die historische Beziehung zu seinem Ursprungsgebiet.

Der Stilfser ist ein typischer Bergkäse aus naturbelassener Milch von Südtiroler Bergbauernhöfen. Die Konsistenz ist weich, geschmeidig und leicht schmelzend. Er schmeckt herrlich aromatisch und ist voller Kraft und dominanter Würze. Der Stilfser Käse vesetzt durch seine Einzigartigkeit Käseliebhaber und Käsekenner in Erstaunen.

Geschmack: aromatisch, voller Kraft und dominanter Würze

Reifezeit: 62 Tage

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Prunot Käse mit Zwetschkenmost DEGUST ca. 450 gr.

Schnittkäse aus Kuhmilch, Aussehen: zwetschkenrote Rinde - milchweißer Teig, Geruch: fruchtig - Buttermilch, Geschmack: alkoholisch - säuerlich, Konsistenz und Struktur: elastisch - geschmeidig, Reifegrad: 3 Wochen, im Zwetschkenmost.

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Fiorile Käse DEGUST ca. 250 gr.

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Kofler Speck ist ein Südtiroler Familienunternehmen mit Leidenschaft für Speck, Wurst- und Fleischwaren. Nach traditioneller, von Generationen verfeinerter und weitergegebener Rezeptur und mit hochmodernen Verarbeitungstechniken stellen wir seit über 30 Jahren herzhaften Speck, würzige Kaminwurzen, Gselchtes und weitere erstklassige Spezialitäten her.

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Südtiroler Grappa Treber Pircher 1 lt.

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Der Stelvio Käse (den Namen trägt auch meine Moto Guzzi) ist ..
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