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Südtiroler Weinkäse Baccus ca. 500 gr.

 
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Art.Nr.: 51
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Südtiroler Weinkäse "BACCUS" aus der Sennerei Drei Zinnen

Wir bieten Ihnen hier den echten Weinkäse "Baccus", hergestellt nach traditionellem Rezept, aus erstklassiger, qualitätsgeprüfter Rohmilch von bäuerlichen Kleinbetrieben. Es handelt sich hier um einen milden bis leicht aromatischen Weichkäse mit erbsenförmiger Lochung, dessen Reifezeit mindestens 3 Wochen beträgt.

Dieser Weinkäse wird in Lagrein-Rotwein getaucht, welcher der Rinde die dunkelrote Farbe gibt und dem Käse eine kräftige Geschmacksnote verleiht.

Bei Verkauf werden sämtliche Käsestücke frisch geschnitten und in der Folge luftdicht verpackt - vakuumiert. So garantieren wir Ihnen volle Qualität und einen sicheren Transport zu Ihnen nach Hause.

Gerne stehen wir Ihnen für weitere Fragen und Informationen zur Verfügung.

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Kaufen Sie jetzt diesen Artikel zusammen mit Innichner Bergkäse ca. 500 gr. - Sennerei Drei Zinnen
Südtiroler Weinkäse Baccus ca. 500 gr. Innichner Bergkäse ca. 500 gr. - Sennerei Drei Zinnen
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Südtiroler Weinkäse Baccus ca. 500 gr.
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Kaufen Sie jetzt diesen Artikel zusammen mit Rohmilchkäse mit Kräutern ca. 700 gr. Neuhaushof
Südtiroler Weinkäse Baccus ca. 500 gr. Rohmilchkäse mit Kräutern ca. 700 gr. Neuhaushof
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Südtiroler Weinkäse Baccus ca. 500 gr.
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Fenum Käse ca. 400 gr. - Sennerei Drei Zinnen

Die Heumilch verleiht dem Fenum sein unverwechselbares mild- würziges Aroma. Der weiche, geschmeidige jedoch schnittfeste Teig ist mit einer Bruchlochung durchzogen. Geschmack: Mild - würzig

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Preis 9,80 EUR
( 24,50 EUR/kg.)

Schnittkäse Johann der Milde ca. 500 gr. vac. - Patscheider Spezialitätenkäserei

Fester Schnittkäse aus Kuhrohmilch, Rotschmiere gereift,  Textur: mild - nussig, Teig: glatt - erbsengroße Lochung, Form: rund | F.i.T.: 50 %,  Reifezeit: 10-12 Wochen

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Preis 14,15 EUR
( 28,30 EUR/kg.)

Toblacher Butter 200 gr. - Sennerei Drei Zinnen

Der Süßrahm für unsere Butter wird aus Milch von Hochpustertaler Bergbauernhöfen gewonnen. Unverfälschte, aromatische, geschmackvolle Milch. Daraus machen wir dann unsere Butter. Von Natur aus goldgelb, streichfähig und außergewöhnlich zart. Ihr Geschmack ist frisch, sahnig und mild.

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Preis 3,00 EUR
( 1,50 EUR/100 gr.)

Kaminwurzen geräuchert Steiner 5 Stück - ca. 400 gr.

Aus fein gewürztem Rind- und Schweinefleisch in Naturdarm abgefüllt, geräuchert und für einige Tage gereift, ergibt das die wohl bekannteste Rohwurstspezialität in den Alpen, die so genannte Kaminwurze. Die Auswahl der besten Rohstoffe und die Verarbeitung nach überlieferter Tradition garantiert ein Höchstmaß an Qualität.

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Preis 10,40 EUR
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Südtiroler Speck ggA 1/8 Herzstück vac. ca. 475 gr. - Kofler Speck

Kofler Speck ist ein Südtiroler Familienunternehmen mit Leidenschaft für Speck, Wurst- und Fleischwaren. Nach traditioneller, von Generationen verfeinerter und weitergegebener Rezeptur und mit hochmodernen Verarbeitungstechniken stellen wir seit über 30 Jahren herzhaften Speck, würzige Kaminwurzen, Gselchtes und weitere erstklassige Spezialitäten her.

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Preis 11,25 EUR
( 2,37 EUR/100 gr.)

Orsino Käse DEGUST ca. 250 gr.

Weichkäse aus Kuhmilch, Aussehen: mit Bärlauch umwickelt - cremeweißer Teig, Geruch: delikat - wilder Knoblauch, Geschmack und Aroma: ausgewogen gehaltvoll - grüne Noten, Konsistenz und Struktur: cremig - buttrig, Reifegrad: 6 Wochen, Bärlauch

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Preis 10,70 EUR
( 42,80 EUR/kg.)


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