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Südtiroler Weinkäse Baccus ganze Form ca. 1,6 kg.

 
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Art.Nr.: 151
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Südtiroler Weinkäse "BACCUS" aus der Sennerei Drei Zinnen

Wir bieten Ihnen hier den echten Weinkäse "Baccus", hergestellt nach traditionellem Rezept, aus erstklassiger, qualitätsgeprüfter Rohmilch von bäuerlichen Kleinbetrieben. Es handelt sich hier um einen milden bis leicht aromatischen Weichkäse mit erbsenförmiger Lochung, dessen Reifezeit mindestens 3 Wochen beträgt. Dieser Weinkäse wird in Lagrein-Rotwein getaucht, welcher der Rinde die dunkelrote Farbe gibt und dem Käse eine kräftige Geschmacksnote verleiht.

Gerne stehen wir Ihnen für weitere Fragen und Informationen zur Verfügung.

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Kaufen Sie jetzt diesen Artikel zusammen mit Innichner Butterkäse ca. 600 gr. - Sennerei Drei Zinnen
Südtiroler Weinkäse Baccus ganze Form ca. 1,6 kg. Innichner Butterkäse ca. 600 gr. - Sennerei Drei Zinnen
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Südtiroler Weinkäse Baccus ganze Form ca. 1,6 kg.
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Südtiroler Weinkäse Baccus ganze Form ca. 1,6 kg.
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Südtiroler Waldhonig 1 kg. - direkt vom Bauernhof

Waldhonig aus Südtirol direkt vom Bauernhof. Echter Südtiroler Honig ist ein naturbelassenes Produkt, von den Bienen gesammelt und verarbeitet und vom Imker gewonnen. Dieser Honig ist frei von jeglichen Zusätzen und wird wegen seiner vielen natürlichen Wirkstoffe sehr geschätzt.

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( 19,15 EUR/kg.)

Sardischer Schafkäse Pecorino sardo "Brigante" Form 1,5 kg.

Echter sardischer Schafskäse mit kurzer Reifezeit von 20 - 60 Tagen. Kompakte Konsistenz, wenig Lochung, weiss, weich, vom Geschmack her leicht süsslich und aromatisch.

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Preis 32,15 EUR
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Salami Gustonetto Villani ca. 270 gr.

Die ungarische Salami Villani wird ausschließlich mit Fleisch aus nationalen Schweinebeständen, feinster Körnung und mit Paprikazusatz hergestellt. Die charakteristischen Eigenschaften dieser Salami sind die leichte Räucherung mit Buchenholz, und das Aroma, welches durch Wacholder, Gewürznelken und Zimstangen erreicht wird. Die Salami wird dann für eine lange Zeit (mindestens 100 Tage) gelagert um zu reifen.

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Getrocknete Tomaten in Olivenöl 314 ml. - L'Orto di Beppe

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Weizenvollkornmehl Rieper 1 kg.

Weizensorten höchster Qualität werden nach Reinigung und sanfter Scheuerung der Körner schonend vermahlen. RIEPER Weizenvollkornmehl wird aus dem ganzen Korn hergestellt und enthält somit die wertvollen Vitalsto­ffe aus dem Keim und aus der ballaststoffreichen Schale. Es lässt sich vielseitig beim Kochen und Backen in der vollwertigen Küche einsetzen.

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Preis 2,15 EUR
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Edelpilz Edelschimmel Ennstalmilch ca. 650 gr.

Blauschimmelkäse aus Kuhmilch, Aussehen: ohne Rinde - ausgeprägter Blauschimmel, Geruch: hefig - vegetal, Geschmack: süß-herb - intensiv, Konsistenz und Struktur: buttrig - mürbe, Reifegrad: 8 Wochen im Klimaraum

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Südtiroler Weinkäse Baccus ganze Form ca. 1,6 kg.
milder Käse mit leckerer Rinde ..
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