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Südtiroler Weinkäse Baccus ganze Form ca. 1,6 kg.

 
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Art.Nr.: 151
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Südtiroler Weinkäse "BACCUS" aus der Sennerei Drei Zinnen

Wir bieten Ihnen hier den echten Weinkäse "Baccus", hergestellt nach traditionellem Rezept, aus erstklassiger, qualitätsgeprüfter Rohmilch von bäuerlichen Kleinbetrieben. Es handelt sich hier um einen milden bis leicht aromatischen Weichkäse mit erbsenförmiger Lochung, dessen Reifezeit mindestens 3 Wochen beträgt. Dieser Weinkäse wird in Lagrein-Rotwein getaucht, welcher der Rinde die dunkelrote Farbe gibt und dem Käse eine kräftige Geschmacksnote verleiht.

Gerne stehen wir Ihnen für weitere Fragen und Informationen zur Verfügung.

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Südtiroler Weinkäse Baccus ganze Form ca. 1,6 kg. Sextner Graukäse ganze Form ca. 1,2 kg. - Käserei Sexten
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Südtiroler Weinkäse Baccus ganze Form ca. 1,6 kg.
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Südtiroler Weinkäse Baccus ganze Form ca. 1,6 kg. Sextner Stangenkäse ganze Form ca. 3,4 kg. - Käserei Sexten
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Südtiroler Weinkäse Baccus ganze Form ca. 1,6 kg.
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Sextner Almkäse ganze Form ca. 8,5 kg. - Käserei Sexten

Südtiroler Almkäse Käserei Sexten, leicht würziger Schnittkäse, kleine runde Lochung, Reifezeit mindestens 10 Wochen.

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Sextner Hüttenkäse ganze Form ca. 3,3 kg. - Käserei Sexten

Sextner Hüttenkäse Käserei Sexten, mild bis herzhafter Schnittkäse mit kleiner, regelmäßiger Lochung, Reifezeit mindestens 4 Wochen, Rotschmierrinde

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Ziegenkäse ca. 950 gr. - Sennerei Algund

sehr weiche Rinde, farblich variierend von weiß/gelb bis hin zu intensivem Braun. Der elastische Teig ist elfenbeinweiß, von delikatem Geschmack, moderat aromatisch mit leichten Ziegennoten, unregelmäßige Schlitzlochung.

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Preis 19,95 EUR
( 21,00 EUR/kg.)

Set Sextner Käse ca. 2 x 1 kg. - Almkäse+Bergkäse Sexten

Südtiroler Käseset Käserei Sexten bestehend aus je 1 kg. Sextner Bergkäse und Sextner Almkäse.

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Sextner Bauernsalami Villgrater ca. 350 gr.

Die Sextner Bauernsalami Villgrater wird aus purem Schweinefleisch hergestellt, es handelt sich hier um eine aromatische Haussalami mit leichter Knoblauchnote, luftgetrocknet nach italienischer Art.

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Preis 8,55 EUR
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Sennes Käse Sennerei Drei Zinnen Laib ca. 2 kg.

Weicher Schnittkäse mit sortentypischem Aroma der Sennerei Drei Zinnen, Toblach

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