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Tomaten-Bärlauchkäse Ortus Senn. Drei Zinnen Form ca. 2 kg.

 
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Art.Nr.: 156
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Tomaten-Bärlauchkäse Ortus aus der Schausennerei Drei Zinnen - Toblach

Wir bieten Ihnen hier den echten Tomaten-Bärlauch-Käse Ortus, hergestellt nach traditionellem Rezept, aus erstklassiger, qualitätsgeprüfter Rohmilch von bäuerlichen Kleinbetrieben. Es handelt sich hier um einen milden bis leicht aromatischen Weichkäse mit erbsenförmiger Lochung, dessen Reifezeit mindestens 3 Wochen beträgt.

Durch die kurze Reifezeit von nur 3 Wochen bleibt diese milde Käsesorte geschmeidig, weich und aromatisch und sollte bei keinem Frühstücksbuffet fehlen. Der Ortus, wie auch der Pustertaler Räucherkäse (ebenfalls hier im Shop erhältlich) gehören zu einer neuen Produktlinie der Sennerei Drei Zinnen, welche sowohl durch die Geschmacksvielfalt als auch die Qualität der kleinen, runden Formen den Kunden ansprechen sollen. Weitere Produktvariationen sind das Innichner Butterkäserl sowie ein Kräuterkäserl (welches noch nicht zum Verkauf bereit steht!)

Bei Verkauf werden die Formen luftdicht verpackt - vakuumiert. So garantieren wir Ihnen volle Qualität und einen sicheren Transport zu Ihnen nach Hause. Gerne stehen wir Ihnen für weitere Fragen und Informationen zur Verfügung.

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Kaiserteil Speck Fesa-Speck Villgrater ca. 600 gr.

Dieser Speck eignet sich gut für Vorspeisen-Gerichte. Eine geschmackvolle Kombination ergibt hauchdünn geschnittener Kaiserteilspeck mit Olivenöl, Zitronensaft, Rauke und Parmesankäse.

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Preis 12,10 EUR
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Sennes Käse Sennerei Drei Zinnen ca. 500 gr.

Weicher Schnittkäse mit sortentypischem Aroma der Sennerei Drei Zinnen, Toblach

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Preis 9,30 EUR
( 18,60 EUR/kg.)

Bergschinken Steiner ca. 500 gr.

Delikatesse nach Tiroler Art, die ihren Ursprung auf den Osterfestschmaus zurückführt. Das Kaiserteil vom Schwein, gepökelt, geräuchert und gereift, stand in alten Zeiten im Mittelpunkt des kulinarischen Osterfestmahls.

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Preis 11,75 EUR
( 23,50 EUR/kg.)

Stilfser Käse g.U. Mila ca. 500 gr.

Er schmeckt herrlich aromatisch und ist voller Kraft und dominanter Würze

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Preis 10,45 EUR
( 20,90 EUR/kg.)

Knoblauchspeck ca. 1,2 kg. - À La Carte - Tiroler Schmankerl

Räucherspezialität vom Schweineschopf, garantiert nur von Österreichischen Kleinbetrieben, traditionelle Herstellung, herzhalft und saftig

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Bergkäse mild ca. 1 kg. - Fankhauser - Tiroler Schmankerl

Hartkäse mit einer Reifezeit von 3 Monaten, 50% F.i.T - ca. 30g Fett absolut, aus silofreier Rohmilch, Naturlab & Käsereisalzen, mild, aromatisch Geschmack

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Preis 16,65 EUR
( 16,65 EUR/kg.)


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