Semola Integrale di Mais Fuchs 500 gr.
La linea Fuchs Naturkost offre un ampio assortimento di molteplici varietá di farine e cereali, da impiegare nella preparazione di gustosi piatti.
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Speck BERNARDI - la giusta stagionatura è essenziale!
La coppa è conosciuta in Italia anche con il nome di “capocollo”. razie alla composizione leggermente mista della sua carne, la coppa ha un gusto particolarmente delicato e succulento. L’ideale è tagliarla a fette sottilissime, dona alle insalate un tocco di raffinatezza.
I salami contadini della Val Sarentino vengono prodotti con carni magre, trattati con speciali aromi, secondo l'antica ricetta contadina. Vengono poi affumicati lentamente in un affumicatoio del maso Gramm, con fuoco di legna di pino e ginepro e li lasciati fino alla giusta stagionatura.
