|
|
 |
|
 |
| Originale Speck di Casa Villgrater 1/4 ca. 1 kg.
|
Lo Speck di casa Villgrater - Sesto viene prodotto esclusivamente da cosce suine selezionate, affumicate delicatamente e aromatizzate in maniera tradizionale. Il prodotto viene stagionato almeno per 6 mesi nell'aria fresca e frizzante della valle di Sesto.
>> dettaglio
|
|
|
|
|
 |
|
 |
| Originale Speck di Casa Villgrater 1/8 ca. 500 gr.
|
Lo Speck di casa Villgrater - Sesto viene prodotto esclusivamente da cosce suine selezionate, affumicate delicatamente e aromatizzate in maniera tradizionale. Il prodotto viene stagionato almeno per 6 mesi nell'aria fresca e frizzante della valle di Sesto.
>> dettaglio
|
|
|
|
|
 |
| Pancetta di Speck Villgrater ca. 400 gr.
|
La pancetta di Speck Villgrater viene prodotta da baffe selezionate, salate a secco e speziato delicatamente, affumicata al legno di faggio e stagionata per ca. 4-5 settimane. La pancetta affumicata trova uso nella cucina altoatesina per i Canederli di Speck, Carbonara, Zuppa d'Orzo o per raffinare l'arrosto.
>> dettaglio
|
|
|
|
|
 |
|
 |
| Fesa al Rosmarino Villgrater ca. 500 gr.
|
La Fesa al Rosmarino Villgrater è un insaccato cotto senza grasso, delicatamente cotta ed affumicata rimane molto succulento. La crosta viene raffinata intensamente con rosmarino, il quale crea un sapore delicato ed armonico.
>> dettaglio
|
|
|
|
|
 |
| Prosciutto Cotto al Ginepro Villgrater ca. 500 gr.
|
Il Prosciutto Cotto al Ginepro Villgrater viene prodotto in maniera tradizionale, lavorato a mano, si tratta di un prosciutto cotto con la crosta al ginepro, leggermente affumicato e raffinato con ginepro riceve il suo gusto particolare ed aromatico. Ideale come antipasto con il pane da contadino, oppure croccante (Schüttelbrot) e un buon bicchiere di vino.
>> dettaglio
|
|
|
|
|
 |
|
 |
|
 |
|
 |
| Coppa Villgrater ca. 400 gr.
|
La coppa è conosciuta in Italia anche con il nome di “capocollo”. razie alla composizione leggermente mista della sua carne, la coppa ha un gusto particolarmente delicato e succulento. L’ideale è tagliarla a fette sottilissime, dona alle insalate un tocco di raffinatezza.
>> dettaglio
|
|
|
|
|
 |
|
|
| Mostra 1 fino 13 (di un totale 13 Articoli) |
Pagine: 1 |
|
Die echten Südtiroler Spezialitäten, Südtiroler Speck, Käse, Weine bequem von zu Hause aus bestellen!
|
|
