Unser Holunderblütensirup wird ohne Zitronensäure und mit einem hohen Anteil von Blüten, welche auf unserem Hof angebaut werden, hergestellt. An Stelle der üblichen Zitronensäure verwenden wir den säuerlichen Saft der Wildquitten, welche ebenfalls am Hof angebaut werden. Unser Holunderblütensirup kann nach Belieben mit Wasser verdünnt werden und schmeckt mit seiner milden Süße sehr erfrischend.
Inhaltsstoffe: Holunderblütenauszug, Wasser, Zucker, Wildquittensaft
Alle Produkte sind hergestellt von der Familie Martelli in der eigenen Nudelfabrik in Lari, im Herzen der Pisaner Berge in der Toskana.
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Dieser besondere Espresso ist äußerst säurearm, würzig mit ansprechenden Röstaromen und dennoch fruchtig im Geschmack.
Der Goldmuskateller ist ein lieblicher, aromatischer Wein mit stroh- bis goldgelber Farbe. Er duftet angenehm nach Muskat, hat etwas von Honigmelone, Nelke- und Rosenduft. Er ist geprägt von einem süßen, würzigen Geschmack, der weich und rund ist. Empfehlen kann manden Goldmuskateller zu Krapfen, Strudel und Kuchen.
Unser Holunderblütenfruchtaufstrich wird mit einem hohen Anteil an Blüten, welche auf unserem Hof angebaut werden, hergestellt. An Stelle der üblichen Zitronensäure und Apfelpektine wird das hochwertige pflanzliche Geliermittel Agar-Agar verwendet.
Südtiroler Butterkäse Schaukäserei Drei Zinnen ca. 600 gr., mild bis leicht aromatischer Weichkäse, mit Naturrinde.
