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Südtiroler Feinschmecker Sortiment

 
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Art.Nr.: 66
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Wir bieten Ihnen hier ein Käse- und Wurstsortiment der besonderen Art aus Südtirol. Es handelt sich um 6 Sorten lokaler Käse- sowie Wurstspezialitäten, welche seit Grossvaters Zeiten nach dem gleichen Rezept auf natürliche handwerkliche Art und Weise hergestellt werden.  

Im Angebot enthalten sind: 

  • ca. 300 gr. Toblacher Stangenkäse
  • ca. 350 gr. Innichner Butterkäse
  • ca. 300 gr. Tischparmesankäse
  • sowie 4 Stück Hirschkaminwurzen Bernardi ca. 290 gr,
  • 2 Stück Hexenwürste (feurig-pikant) ca. 125 gr,
  • 1 Stück Luganega-Cacciatori-Salami ca. 200 gr. und
  • 1 Säckchen Knabbermäuschen Trenker zu 200 gr., eine köstliche Schüttelbrotvariation.  

Viele dieser hier erwähnten Käse haben bereits mehrfach Auszeichnungen und Prämierungen im In- und Ausland erhalten, welche als zusätzlicher Garant für einzigartigen Käsegeschmack stehen.

Überzeugen Sie sich selbst, holen Sie sich etwas von der guten alten Käsefertigungskunst aus Südtirol zu Sich nach Hause. Wir waren bei der Auswahl darauf bedacht, eine Vielfalt an verschiedenen Käsesorten einzubinden, so finden Sie hier vom milden-würzigen bis zum pikanten-aromatischen Geschmack etwas.

Die einzelen Käsestücke werden bei Verkauf frisch geschnitten und vakuumiert. Damit garantieren wir Ihnen längere Haltbarkeit (1 - 1 1/2 Monate) und einen sicheren Transport.

Die Wurstspezialitäten werden von der Metzgerei Gruber aus St. Pauls, hergestellt und abgepackt, ein kleiner Betrieb, der es noch versteht auf handwerkliche Art und Weise echte Spitzenprodukte auf natürlicher Basis herzustellen.

Zu den besonderen Gaumenfreuden zählen die Hirschkaminwurzen, welche das Herz eines jeden Feinschmeckers höher schlagen lassen werden, aber auch die feurig-pikanten "Hexenwürste" haben's in sich :-). Als Klassiker schlechthin empfehlen wir die Cacciatori-Salami nach Art des Hauses.

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Büffelmozzarella Mozzarella di Bufala Campana 125 gr. - Ciresa

Typischer italienischer Frischkäse ohne Konservierungsstoffe, der weltweit sowohl gerne naturell genossen als auch für die Zubereitung traditioneller italienischer Gerichte verwendet wird.

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Lammsalami Steiner ca. 250 gr.

Aus einheimischem Lammfleisch hergestellt, eine willkommene Abwechslung für den Salamiliebhaber.

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( 27,80 EUR/kg.)

Kräutersalami ca. 250 gr. - Kofler Speck

Kofler Speck ist ein Südtiroler Familienunternehmen mit Leidenschaft für Speck, Wurst- und Fleischwaren. Nach traditioneller, von Generationen verfeinerter und weitergegebener Rezeptur und mit hochmodernen Verarbeitungstechniken stellen wir seit über 30 Jahren herzhaften Speck, würzige Kaminwurzen, Gselchtes und weitere erstklassige Spezialitäten her.

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Preis 7,90 EUR
( 3,16 EUR/100 gr.)

Karreespeck Premium ca. 450 gr. - Ager-Tiroler Schmankerl

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