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Kaminwurzen geräuchert Bernardi Karl ca. 320 gr.

 
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24,38 EUR/kg.
Art.Nr.: 33
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Wir bieten Ihnen hier eine Packung Kaminwurzen geräuchert (4 Stück) ca. 320 gr., hergestellt von der Stadtmetzgerei Bernardi Karl auf handwerkliche Art und Weise nach traditionellem, althergebrachtem Rezept. "Wir geben der Natur die Zeit, die sie zum Reifen braucht!"

Größte Sorgfalt und Sauberkeit in der Verarbeitung sind selbstverständlich, ständige Qualitätskontrollen garantieren Frische und Geschmack der Produkte.

Bei den Kaminwurzen handelt es sich um eine der typischsten Rohwurstspezialitäten Südtirols. Wie immer, wenn wir Wert auf ein gutes Endprodukt legen, brauchen wir auch hier erstklassige Rohmaterialien. Die richtige Abstimmung zwischen den Mager- und Fettanteilen des Fleisches, sowie das zarte und trotzdem würzige Aroma gepaart mit einer leichten Kaltrauchnote, geben unserem Produkt eine unverkennbare Charakteristik.

Zutaten: Rind- und Schweinefleisch, Knoblauch, Salz, Pfeffer, spezielle Gewürzmischung.

Herstellung: Leicht geräuchert mit Fichtenholz und anschliessend mindestens 3 Wochen luftgetrocknet in der dunklen klimatisierten Reifungskammer, Verwendung von Naturdarm.

Geschmack: Vom Geschmack her würzig, aromatisch mit leichter Rauchnote, nach altem traditionellem Rezept gefertigt.

Bei Verkauf wird der Artikel vakuumiert, luftdicht verpackt. So garantieren wir eine lange Haltbarkeit und den sicheren Transport zu Ihnen. Gerne stehen wir Ihnen jederzeit für weitere Informationen und Auskünfte zur Verfügung.

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Kaufen Sie jetzt diesen Artikel zusammen mit Vinschgauer Trenker 300 gr. - Südtirol - Vinschger Paarl
Kaminwurzen geräuchert Bernardi Karl ca. 320 gr. Vinschgauer Trenker 300 gr. - Südtirol - Vinschger Paarl
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Kaminwurzen geräuchert Bernardi Karl ca. 320 gr.
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  Vinschgauer Trenker 300 gr. - Südtirol - Vinschger Paarl
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Kaufen Sie jetzt diesen Artikel zusammen mit Würstel klassisch Villgrater 4 Stk. ca. 240 gr.
Kaminwurzen geräuchert Bernardi Karl ca. 320 gr. Würstel klassisch Villgrater 4 Stk. ca. 240 gr.
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Kaminwurzen geräuchert Bernardi Karl ca. 320 gr.
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Bauchspeck gelagert Bernardi Karl ca. 500gr.

Bauchspeck zeichnet sich durch die milde Salzmischung, den zarten Kaltrauch und die Zeit, die wir dem Produkt zum Reifen geben, aus. Die Zeit zur Reife ist es uns wert!

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Preis 11,50 EUR
( 23,00 EUR/kg.)

Knoblauchsalami L. Moser 1/2 vac. - ca. 400 gr.

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Preis 11,60 EUR
( 0,29 EUR/100 gr.)

Gran Spicchio Käse Mila ca. 300 gr.

Der Gran Spicchio von Mila kann vielfältig genossen werden: Dank seiner guten Reibfähigkeit eignet sich dieser Hartkäse etwa als klassische Zutat italienischer Pastagerichte oder pur, am Besten in Stücke gebrochen, als aromatischer Antipasto.

Dieser Artikel wird gekühlt versendet.

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Preis 9,10 EUR
( 30,33 EUR/kg.)

Kaffee Bristot Espresso Bohnen 1 kg. silber

Der Espresso ist eine ausgeglichene Mischung von Café Bristot, der den Wünschen italienischer Barista entsprechend kreiert wurde. 50%-Anteil an Arabicabohnen aus Südamerika und Indien verleiht dieser kräftigen Mischung die Eleganz, der restliche 50 %-Anteil aus Robustabohnen verleiht dem Espresso seinen kräftigen und entschiedenen Geschmack.

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Preis 14,50 EUR
( 14,50 EUR/kg.)

Ziegenkäse ca. 950 gr. - Sennerei Algund

sehr weiche Rinde, farblich variierend von weiß/gelb bis hin zu intensivem Braun. Der elastische Teig ist elfenbeinweiß, von delikatem Geschmack, moderat aromatisch mit leichten Ziegennoten, unregelmäßige Schlitzlochung.

Dieser Artikel wird gekühlt versendet.

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Preis 19,95 EUR
( 21,00 EUR/kg.)

Schweinefilet geräuchert vac. ca. 150 gr. - Kofler Speck

Kofler Speck ist ein Südtiroler Familienunternehmen mit Leidenschaft für Speck, Wurst- und Fleischwaren. Nach traditioneller, von Generationen verfeinerter und weitergegebener Rezeptur und mit hochmodernen Verarbeitungstechniken stellen wir seit über 30 Jahren herzhaften Speck, würzige Kaminwurzen, Gselchtes und weitere erstklassige Spezialitäten her.

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Preis 5,55 EUR
( 3,70 EUR/100 gr.)


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