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Pustertaler Salami geräuchert Villgrater ca. 350 gr.

 
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Art.Nr.: V012
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Die Pustertaler Salami geräuchert Villgrater wird aus Rind- und Schweinefleisch hergestellt, von der Struktur her leicht körnig, mild geräuchert und mit frischen Bergkräutern gewürzt, anschließend für mehrere Wochen getrocknet.

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Pustertaler Salami geräuchert Villgrater ca. 350 gr. Kaminwurzen geräuchert Villgrater 3 Stück - ca. 230 gr.
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Pustertaler Salami geräuchert Villgrater ca. 350 gr.
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Pustertaler Salami geräuchert Villgrater ca. 350 gr. Südtiroler Landjäger Senfter 4 Stück - 200 gr.
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Pustertaler Salami geräuchert Villgrater ca. 350 gr.
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Formaticus Weichkäse DEGUST ca. 600 gr.

Weichkäse aus Kuhrohmilch, Aussehen: mit Bastband in Form gebracht, Haut mit Rotflora, Geruch: Hefe, Geschmack und Aroma: würzig - fruchtig, Konsistenz und Struktur: weich - buttrig, Reifegrad: 2 Monate, in Bastband gewickelt.

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Preis 18,80 EUR
( 31,33 EUR/kg.)

Kasus Caverna ca. 500 gr. - Feinkäserei Capriz

Der Kasus von Capriz ist ein Hartkäse aus 100%iger Kuhmilch von Südtiroler Höfen. Während seiner sechs-monatigen Reifung auf Fichtenholzbrettern wird der Käse jeden zweiten Tag gewendet und mit eine Bürste und Rotkulturen gewaschen.

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Preis 19,60 EUR
( 39,20 EUR/kg.)

Brettlspeck Bauchspeck Senfter 1/2 vac. ca. 1,1 kg.

Für den Brettlspeck Senfter werden magere Schweinsbäuche ausgewählt, fein gesalzen und gewürzt und über Buchenholz geräuchert. Er wird mindestens 5 Wochen lang gereift und ist garantiert knorpelfrei.

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Preis 20,25 EUR
( 1,84 EUR/100 gr.)

Puzzone di Moena Caseificio Soc. di Predazzo e Moena ca. 500 gr.

Schnittkäse aus Kuhmilch, Aussehen: Rotkulturkruste - Naturschimmelansätze - ungleichmäßige Lochung, Geruch: intensiv - Naturkeller - Schweißnoten, Geschmack und Aroma: grasig - süß - würzig, Konsistenz und Struktur: mürb, elastisch, Reifegrad: 4 Monate im Käsekeller

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Preis 18,45 EUR
( 36,90 EUR/kg.)

Südtiroler Waldhonig 250 gr. - Imkerei Platterhof

Es ist ein dunkler, mittelkräftiger Tauhonig von Eichen, Lärchen, Fichten und Tannen. Durch seinen Anteil an ätherischen Ölen ist er hilfreich bei Erkältungskrankheiten.

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Preis 6,55 EUR
( 2,62 EUR/100 gr.)

Kaiserspeck mit Kräutern 1/4 vac. ca. 330 gr. - Kofler Speck Südtirol

Kofler Speck ist ein Südtiroler Familienunternehmen mit Leidenschaft für Speck, Wurst- und Fleischwaren. Nach traditioneller, von Generationen verfeinerter und weitergegebener Rezeptur und mit hochmodernen Verarbeitungstechniken stellen wir seit über 30 Jahren herzhaften Speck, würzige Kaminwurzen, Gselchtes und weitere erstklassige Spezialitäten her.

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Preis 8,60 EUR
( 2,61 EUR/100 gr.)


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Pustertaler Salami geräuchert Villgrater ca. 350 gr.
Die Salami hat gut geschmeckt ..
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