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Südtiroler Hirschsalami Bernardi ca. 190 gr.

 
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3,92 EUR/100 gr.
Art.Nr.: 31
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Wir bieten Ihnen hier eine Südtiroler Hirschsalami ca. 190 gr., hergestellt von der Stadtmetzgerei Bernardi Karl auf handwerkliche Art und Weise nach traditionellem, althergebrachtem Rezept. "Wir geben der Natur die Zeit, die sie zum Reifen braucht!"

Größte Sorgfalt und Sauberkeit in der Verarbeitung sind selbstverständlich, ständige Qualitätskontrollen garantieren Frische und Geschmack der Produkte.

In Südtirol, wo der Hirsch zum heimischen Wild gehört, darf eine gut gewürzte Hirschsalami natürlich nicht fehlen. Hirschsalami unterscheiden sich von den Hirschwurzen bereits in optischer Hinsicht, im Wesentlichen aber durch eine spezielle Gewürzmischung sowie die natürliche Reifung in unseren 100-jährigen Natursteinkellern. Nach dem Erreichen der optimalen Reife und dem anschließenden Entfernen des Darms, ziehen wir das Produkt in Vakuum, um so eine ideale Schnittfestigkeit zu garantieren.

Zutaten: 52 % Hirschfleisch, Schweinefleisch, Knoblauch, Salz, Pfeffer, spezielle Gewürzmischung.

Herstellung: Mindestens 1,5 Monate luftgetrocknet in der dunklen klimatisierten Reifungskammer, Verwendung von Naturdarm.

Geschmack: Vom Geschmack her würzig mit Wildnote nach traditionellem althergebrachtem Rezept gefertigt.

Bei Verkauf wird der Artikel vakuumiert, luftdicht verpackt. So garantieren wir eine lange Haltbarkeit und den sicheren Transport zu Ihnen. Gerne stehen wir Ihnen jederzeit für weitere Informationen und Auskünfte zur Verfügung.

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Kaufen Sie jetzt diesen Artikel zusammen mit Schinken Speck Hell geschnitten ca. 150 gr.
Südtiroler Hirschsalami Bernardi ca. 190 gr. Schinken Speck Hell geschnitten ca. 150 gr.
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Südtiroler Hirschsalami Bernardi ca. 190 gr.
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Kaufen Sie jetzt diesen Artikel zusammen mit Lammsalami Steiner ca. 250 gr.
Südtiroler Hirschsalami Bernardi ca. 190 gr. Lammsalami Steiner ca. 250 gr.
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Südtiroler Hirschsalami Bernardi ca. 190 gr.
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Pferde Salami luftgetrocknet ca. 250 gr. - Kofler Speck

Kofler Speck ist ein Südtiroler Familienunternehmen mit Leidenschaft für Speck, Wurst- und Fleischwaren. Nach traditioneller, von Generationen verfeinerter und weitergegebener Rezeptur und mit hochmodernen Verarbeitungstechniken stellen wir seit über 30 Jahren herzhaften Speck, würzige Kaminwurzen, Gselchtes und weitere erstklassige Spezialitäten her.

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Preis 7,35 EUR
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Wildschweinsalami luftgetrocknet ca. 250 gr. - Kofler Speck

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Preis 7,55 EUR
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Salami Salsiccia Mediterranea piccante Levoni ca. 250 gr.

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Südtiroler Alpkäse gelagert Joch-Fane-Vinschgau ca. 500 gr.

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Dieser Artikel wird gekühlt versendet.

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Meine Salami Weinsalami ca. 180 gr. - Metzgerei Mair Terlan

Die handwerklich hergestellte Weinsalami der Metzgerei Mair überzeugt jeden Wurstliebhaber.

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Bombardino Likör Roner 1 lt. - Südtirol

Der neue Likör mit Ei und Rum für gemütliche Stunden auf der Hütte oder zu Hause. Leicht und schnell in der Zubereitung, begeistert er im Geschmack. Serviervorschläge: "Bombardino": Bombardino erwärmen, Sahnehäubchen draufsprühen, fertig ist der Hüttenzauber. "Schwarzer Peter": einen Espresso mit einer Portion Bombardino erwärmen, Sahnehäubchen draufsprühen und fertig.

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Preis 18,35 EUR
( 18,35 EUR/lt.)


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Südtiroler Hirschsalami Bernardi ca. 190 gr.
Sehr leckere Salami, die wir mit Sicherheit nicht das letzte ..
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