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Südtiroler Kaminwurzen Senfter ca. 1 kg.

 
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2,15 EUR/100 gr.
Art.Nr.: S027
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Die Senfter Wurstpalette

Südtirol... das klingt nach klarer Bergluft, grünen Wiesen und nach dem Geschmack rauchig zarter Wurstspezialitäten. Die Produkte von Senfter reifen nach einem lange überlieferten Verfahren in der einzigartig würzigen Luft der Dolomiten. Für einen unverwechselbaren Geschmack, der die Wurst von Senfter zu etwas ganz besonderem macht.

Wer die alte Bauerntradition des Pustertals sucht, wird bei Senfter fündig. Hergestellt nach einheimischen Traditionen erfreut sich vor allem die leicht geräucherte Südtiroler Kaminwurze größter Beliebtheit. Diese Rohwurstspezialität wird aus Rind- und Schweinefleisch hergestellt, mit typischen Gewürzen abgeschmeckt und mehrere Wochen gereift. Zu würzigem Schwarzbrot oder knackigem Schüttelbrot ist die Südtiroler Kaminwurze ein unvergleichlicher Genuss.

  • aus reinem Rind- und Schweinefleisch
  • feste Konsistenz
  • würziger Geschmack

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Südtiroler Kaminwurzen Senfter ca. 1 kg. Südtiroler Hexenwurst Gruber ca. 125 gr.
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Südtiroler Kaminwurzen Senfter ca. 1 kg.
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Südtiroler Kaminwurzen Senfter ca. 1 kg.
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Trentingrana ca. 1 kg. - Tiroler Schmankerl

Hartkäsespezialität aus silofreier Rohmilch, 32 % Fett in der Trockenmasse, Reifezeit 24 Monate, kräftig-pikanter Geschmack, aus der Region Trentino/Welschtirol

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Kammschinken Coppa Villgrater 450 gr.

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Kofler Speck ist ein Südtiroler Familienunternehmen mit Leidenschaft für Speck, Wurst- und Fleischwaren. Nach traditioneller, von Generationen verfeinerter und weitergegebener Rezeptur und mit hochmodernen Verarbeitungstechniken stellen wir seit über 30 Jahren herzhaften Speck, würzige Kaminwurzen, Gselchtes und weitere erstklassige Spezialitäten her.

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Bauchspeck gelagert Bernardi Karl ca. 500gr.

Bauchspeck zeichnet sich durch die milde Salzmischung, den zarten Kaltrauch und die Zeit, die wir dem Produkt zum Reifen geben, aus. Die Zeit zur Reife ist es uns wert!

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