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Südtiroler Wildschweinsalami Villgrater ca. 190 gr.

 
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Art.Nr.: V010
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Die Südtiroler Wildschweinsalami Villgrater wird aus 60 % Wildschweinfleisch und 40 % Schweinefleisch hergestellt, mild gewürzt mit einer leichten Rotweinnote und anschließend in heimischer Bergluft getrocknet. Die Wildschweinsalami gehört zu den besonderen Spezialitäten der Metzgerei Villgrater!


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Südtiroler Wildschweinsalami Villgrater ca. 190 gr.
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Südtiroler Wildschweinsalami Villgrater ca. 190 gr.
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Granglona Sennereigen. San Pasquale ca. 500 gr.

Hartkäse aus Schafmilch, Aussehen: granitartige Textur - strohgelb bis bernsteinfarben, Geruch: fruchtig - reife Butterbirne, Geschmack und Aroma: Schafmilchpräsenz - süßlich - ausgewogen, Konsistenz und Struktur: bröckelig - mürb, Reifegrad: 15 Monate im Naturkeller

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Preis 29,90 EUR
( 59,80 EUR/kg.)

Pecorino Fiorino Gigante Caseificio Il Fiorino ca. 500 gr.

Region: Maremma, Aussehen: Zylinder mit 35 cm Durchmesser, Geruch: intensiv, vegetal und fruchtig, Geschmack und Aroma: intensiv – anhaltend, Konsistenz und Struktur: kompakter Teig – mürbe-schmelzend, Reifegrad: ca. 60 Tage Reifekeller

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Preis 27,35 EUR
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Latschenkiefer Schokolade 50 g - Oberhöller

Latschenkieferschokolade, 61 % Cacao

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Preis 3,80 EUR
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Frankfurter Steiner 4 Stück - ca. 250 gr.

Von Meisterhand für Feinschmecker gemacht, feine und leichte Kost für jedermann, mild gewürzt und mit Buchenholz geräuchert, sind Frankfurter sehr nahrhaft und für Kinder zu jeder Jahreszeit schnell zubereitet.

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Preis 4,45 EUR
( 1,78 EUR/100 gr.)

Lagrein Festival - 2015 - Meraner Kellerei

Der Wein hat eine dunkelgranatrote Farbe, fruchtige Aromen nach Kirsche und Veilchen. Im Mund, weich, samtig, gut eingebundene Tannine, feiner anhaltender Abgang.

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Preis 13,25 EUR
( 17,67 EUR/lt.)

Grappa Latschenkiefer 70 cl. - Villa Laviosa

Die Latschenkiefer wächst in den Dolomiten auf einer Höhe von 1200 bis 2700 Metern und wird aufgrund ihren lindernden und verdauungsfördernden Eigenschaften besonders geschätzt und u.a. auch für Cremen und Öle verwendet. Die frischen Pinienzapfen werden zwischen Mai und Juni gesammelt und 45 Tage lang in kalter, junger Grappa eingelegt. Unser Latschenkiefergrappa kennzeichnet sich durch einen intensiven, leicht harzigen Geschmack und verfügt - dank der Pinienzapfen - über den typischen Waldduft.

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Preis 20,60 EUR
( 29,43 EUR/lt.)


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Südtiroler Wildschweinsalami Villgrater ca. 190 gr.
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