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Kaiserfesa Rosmarinschinken Villgrater ca. 500 gr.

 
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Art.Nr.: V023
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Fettfreier Kochschinken aus der Oberschale des Schweines hergestellt. Durch das schonende Kochen und Räuchern bleibt der Schinken sehr saftig. Seinen feinen Rosmaringeschmack erhält der Schinken durch die intensive Außenwürzung.

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Kaiserfesa Rosmarinschinken Villgrater ca. 500 gr. Kaminwurzen geräuchert Villgrater 3 Stück - ca. 230 gr.
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Enzian Roner 70 cl. - Südtirol

Dieser Enzian wird aus Enzianwurzeln, die im Alkohol angesetzt waren, in kleinen Brennblasen schonend destilliert. Dadurch verbleiben in ihm das milde Aroma und der feine Bittergeschmack.

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Preis 19,60 EUR
( 28,00 EUR/lt.)

Enzian Kräuterlikör L. Psenner 1 lt. - Südtirol

Spirituose gewonnen aus der Mazerierung von Enzianwurzeln in Alkohol und der Beimischung von Enziandestillat.

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Preis 21,65 EUR
( 21,65 EUR/lt.)

Enzian 40 % 70 cl. - Brennerei Walcher

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Preis 18,80 EUR
( 26,86 EUR/lt.)

Edelpilz Edelschimmel Ennstalmilch ca. 650 gr.

Blauschimmelkäse aus Kuhmilch, Aussehen: ohne Rinde - ausgeprägter Blauschimmel, Geruch: hefig - vegetal, Geschmack: süß-herb - intensiv, Konsistenz und Struktur: buttrig - mürbe, Reifegrad: 8 Wochen im Klimaraum

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Preis 16,70 EUR
( 25,69 EUR/kg.)

Briestange Käserei Bantel ca. 600 gr.

Weichkäse aus Kuhmilch, Aussehen: Stangenform, Geruch: weiße Pilze, Geschmack: buttrig - sahnig, Konsistenz und Struktur: weich - cremig, Reifegrad: ca. 3 Wochen.

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Preis 18,00 EUR
( 30,00 EUR/kg.)

Ziegencamembert Zauberburg Molkerei Wilhelm ca. 150 gr.

Weichkäse aus Ziegenmilch, Aussehen: gleichmäßiger Weißschimmel - porzellanweiß, Geruch: weiße Pilze - deutlicher Ziegengeruch, Geschmack und Aroma: tendenziell salzig - edel am Gaumen - samtig - elegant, Konsistenz und Struktur: zart - cremig, Reifegrad: 2 Wochen im Klimaraum

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Preis 7,55 EUR
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Kaiserfesa Rosmarinschinken Villgrater ca. 500 gr.
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