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Orig. Bauchspeck L. Moser 4 Monate gereift 1/1 g. Seite ca. 3 kg

 
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18,42 EUR/kg.
Art.Nr.: SARN515
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Der Bauchspeck eignet sich hervorragend als Zutat der bekannten Südtiroler Speckknödel. Auch sehr beliebt auf den „Berghütten Brettl“. Wie sein Namen schon verrät, stammt der schmackhafte Speck vom Bauch des Schweins. Bei der Zubereitung wird speziell auf die altbäuerliche Naturwürzung geachtet.


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Orig. Bauchspeck L. Moser 4 Monate gereift 1/1 g. Seite ca. 3 kg Sarner Bauernwürste L. Moser 3 Stk. - ca. 150 gr.
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  Sarner Bauernwürste L. Moser 3 Stk. - ca. 150 gr.
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Kaufen Sie jetzt diesen Artikel zusammen mit Schinkenspeck 1/4 ca. 1 kg. - Speck Mair -Tiroler Schmankerl
Orig. Bauchspeck L. Moser 4 Monate gereift 1/1 g. Seite ca. 3 kg Schinkenspeck 1/4 ca. 1 kg. - Speck Mair -Tiroler Schmankerl
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Orig. Bauchspeck L. Moser 4 Monate gereift 1/1 g. Seite ca. 3 kg
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  Schinkenspeck 1/4 ca. 1 kg. - Speck Mair -Tiroler Schmankerl
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Bauernbauchspeck Südtiroler Bauernspeck Steiner ca. 400 gr.

Der Südtiroler Bauernspeck ist ein kulinarisches Ereignis der besonderen Art. Eine Exklusivität, nur in kleinen Mengen verfügbar, für genussorientierte Feinschmecker, denen u.a. auch die große Bedeutung eines angemessenen Fettanteils bewusst ist. Das Fleisch stammt von Schweinen, die auf kleinstrukturierten Südtiroler Bauernhöfen artgerecht gehalten und gentechnikfrei mit speziell ausgewähltem Futter ernährt werden. Das Ergebnis sind Schweine, die einen besonders mürben Speck ergeben.

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Preis 7,35 EUR
( 18,38 EUR/kg.)

Kalterer See Auslese Keil - 2015 - Kellerei Manincor

Ein besonders guter Begleiter für typische Südtiroler Gerichte wie Speck, zu Pasta, zu gekochtem oder gebratenem (weißem) Fleisch, aber auch zu gebratenem Fisch. Ein unkomplizierter Wein für jede Gelegenheit.

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Preis 17,80 EUR
( 23,73 EUR/lt.)

Kalterer See Klassisch Superiore - 2015 - Kellerei Tramin

Dieser Wein wird mit Aperitifs und typischen Spezialitäten der Tiroler Küche, des Specks und Aufgeschnittenem, aber auch mit weißem Fleisch und süßen Käsen verbunden. Passend, um auch außerhalb von Mahlzeiten getrunken zu werde.

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Preis 9,35 EUR
( 12,47 EUR/lt.)

Vernatsch Amadeus - 2014 - Weingut Lieselehof

Unser hellroter bis rubinroter AMADEUS, besticht durch seine frische, herzhafte, lebhafte Art. Er hat einen Alkohol Gehalt von 12°. Sein Bukett ist fruchtig und ausgeprägt. Im Gaumen ist er voll und weich mit leichtem Kirsch- und Erdbeer Ton. Edler Wein zu mittelschweren Gerichten.

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Preis 16,00 EUR
( 21,33 EUR/lt.)

Bauernschinkenspeck Südtiroler Bauernspeck ca. 500 gr. - Metzgerei Steiner

Der Südtiroler Bauernspeck ist ein kulinarisches Ereignis der besonderen Art. Eine Exklusivität, nur in kleinen Mengen verfügbar, für genussorientierte Feinschmecker, denen u.a. auch die große Bedeutung eines angemessenen Fettanteils bewusst ist. Das Fleisch stammt von Schweinen, die auf kleinstrukturierten Südtiroler Bauernhöfen artgerecht gehalten und gentechnikfrei mit speziell ausgewähltem Futter ernährt werden. Das Ergebnis sind Schweine, die einen besonders mürben Speck ergeben.

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Preis 17,90 EUR
( 35,80 EUR/kg.)

Südtiroler Kalterer See Auslese - 2015 - Kellerei Kurtatsch

lebhafter, frischer Rotwein, gerbstoffarm

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Preis 9,45 EUR
( 12,60 EUR/lt.)


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Orig. Bauchspeck L. Moser 4 Monate gereift 1/1 g. Seite ca. 3 kg
Sehr guter Bauchspeck, mild gesalzen, kann noch etwas nachre ..
5 von 5 Sternen!
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