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Original Sarntaler Speck L. Moser 1/4 ca. 0,90 kg.

 
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22,22 EUR/kg.
Art.Nr.: SARN505
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Die spezielle Kräutermischung nach alt überliefertem Bauernrezept und das Räuchern mit ausgesuchtem, Sarntaler Nadelholz (Latschenkiefer und Wacholder) geben dem “Original Grammhof Speck” den einmaligen und unverwechselbaren Geschmack. In der Sarntaler Bergluft wird er in sechs Monaten zu seiner Reife gebracht.

Der “Original Grammhof Speck” der Firma Luis Moser wird unter strikter Beachtung der alten, einheimischen Tradition hergestellt. Gold beim Internationalen Fachwettbewerb in Wels/Österreich.

 


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Rindsgeselchtes Bresaola geräuchert 1/3 vac. ca. 400 gr. - Kofler Speck

Kofler Speck ist ein Südtiroler Familienunternehmen mit Leidenschaft für Speck, Wurst- und Fleischwaren. Nach traditioneller, von Generationen verfeinerter und weitergegebener Rezeptur und mit hochmodernen Verarbeitungstechniken stellen wir seit über 30 Jahren herzhaften Speck, würzige Kaminwurzen, Gselchtes und weitere erstklassige Spezialitäten her.

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Preis 15,70 EUR
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Wacholderkäse Kranewitta ca. 250 gr. - Hochgruberhof

Heumilchkäse aus Kuhrohmilch mit Wacholder verfeinert. Inhaltsstoffe: Kuhrohmilch, Milchsäurebakterien, Kälberlab, Salz, Wacholder.

Dieser Artikel wird gekühlt versendet.

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Preis 7,60 EUR
( 3,04 EUR/100 gr.)

Gamskaminwurzen 2 Stk. - ca. 190 gr. - Hackerhof

Diese Wildspezialität eignet sich sehr gut in Kombination mit einer klassischen Südtiroler Marende.

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Südtiroler Speck ggA 1/8 Herzstück vac. ca. 475 gr. - Kofler Speck

Kofler Speck ist ein Südtiroler Familienunternehmen mit Leidenschaft für Speck, Wurst- und Fleischwaren. Nach traditioneller, von Generationen verfeinerter und weitergegebener Rezeptur und mit hochmodernen Verarbeitungstechniken stellen wir seit über 30 Jahren herzhaften Speck, würzige Kaminwurzen, Gselchtes und weitere erstklassige Spezialitäten her.

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Preis 11,25 EUR
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Waldhonig 500 gr. - Imkerei Dolomiten Apicoltura Dolomiti

Der Waldhonig hat eine dunklen Bernsteinfarbe, und kristallisiert nicht. Im Mund ist der Geschmack voll, aromatich und wenig Süße im Vergleich zum Nektarhonig. Besonders geschätzt wird der Waldhonig von Sporttreibenden, da er positive Auswirkungen auf das Nervensystem hat. Die aromatische Komplexität des Waldhonigs paart sich gut mit Käsen mittlerer Reife, trockenen, nicht zu fetten Käsen, passt aber ausgezeichnet zu gekochtem/gegartem Fleisch. In lauwarmer Milch kommt die malzige Note optimal zur Geltung.

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Preis 9,90 EUR
( 19,80 EUR/kg.)

Prosecco Superiore DOCG Brut Cuvee di BOJ HF 375 ml. - Valdo

Würzig, intensiv, harmonisch.Seine besonderen Eigenschaften kommen am besten in Begleitung von Fischgerichten zur Entfaltung, aber auch zu anderen Gerichten macht er eine gute Figur. Dank seiner Vielseitigkeit, kann er als Aperitif serviert werden, oder besser noch als Wein, der ausgezeichnet zu jedem Essen paßt.

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Original Sarntaler Speck L. Moser 1/4 ca. 0,90 kg.
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