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Original Sarntaler Speck L. Moser 1/4 ca. 0,90 kg.

 
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Art.Nr.: SARN505
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Die spezielle Kräutermischung nach alt überliefertem Bauernrezept und das Räuchern mit ausgesuchtem, Sarntaler Nadelholz (Latschenkiefer und Wacholder) geben dem “Original Grammhof Speck” den einmaligen und unverwechselbaren Geschmack. In der Sarntaler Bergluft wird er in sechs Monaten zu seiner Reife gebracht.

Der “Original Grammhof Speck” der Firma Luis Moser wird unter strikter Beachtung der alten, einheimischen Tradition hergestellt. Gold beim Internationalen Fachwettbewerb in Wels/Österreich.

 


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Prosecco Superiore DOCG Brut Cuvee di BOJ HF 375 ml. - Valdo

Würzig, intensiv, harmonisch.Seine besonderen Eigenschaften kommen am besten in Begleitung von Fischgerichten zur Entfaltung, aber auch zu anderen Gerichten macht er eine gute Figur. Dank seiner Vielseitigkeit, kann er als Aperitif serviert werden, oder besser noch als Wein, der ausgezeichnet zu jedem Essen paßt.

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Aus pasteurisierter Heumilch, von Hand gekäst und gereift, Fettgehalt < 1 %, Reifezeit 3 Monate, köstlich mit Essig, Öl und Zwiebeln zubereitet

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Weichkäse aus Kuhrohmilch affiniert mit Kräutern, Rotschmiere gereift,  Textur: weich - leicht, cremig, Geschmack: mild - mit über 30 alpinen und mediterranen Kräutern,  Form: rund | F.I.T.: 50%,  Reifezeit: 3-4 Wochen gereift

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Original Sarntaler Speck L. Moser 1/4 ca. 0,90 kg.
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