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Original Sarntaler Speck L. Moser ganze Seite 1/1 ca. 4,15 kg.

 
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17,54 EUR/kg.
Art.Nr.: SARN502
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Die besondere Kräutermischung nach alt überliefertem Bauernrezept und das Räuchern mit ausgesuchtem, Sarntaler Nadelholz (Latschenkiefer und Kranewitt) geben dem "Original Grammhof Speck" den unvergesslichen und unverwechselbaren Gusto. In der Sarntaler Bergluft wird er in sechs Monaten zu seiner Reife gebracht.

Der "Original Grammhof Speck" der Firma Luis Moser wird unter strikter Berücksichtigung der alten, einheimischen Überlieferung hergestellt. Gold beim Internationalen Fachwettbewerb in Wels/Österreich.

Der Speck wird vakuumiert angeboten - Masse: ca. 4 kg.


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Original Sarntaler Speck L. Moser ganze Seite 1/1 ca. 4,15 kg. Bauchspeck geräuchert Portionen vac. ca. 340 gr. - Kofler Speck Südtirol
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Original Sarntaler Speck L. Moser ganze Seite 1/1 ca. 4,15 kg.
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Bresaola Valtellina IGP geschnitten ca. 200 gr.

Die Bresaola aus dem Veltlin g.g.A. (Valtellina) wird aus dem wertvollsten Stück der Blume hergestellt. Das Fleisch wird “trocken” mit Salz, Pfeffer, Wein, Knoblauch, Zimt, Lorbeer und Gewürznelken gewürzt. Während der langsamen Reifung entwickelt das Produkt sein charakteristisches Aroma und seinen einzigartigen Geschmack. Das Aroma ist typisch für naturgereifte und luftgetrocknete Fleischerzeugnisse, und hat eine gleichmäßige brillantrote Farbe.

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Preis 12,25 EUR
( 6,13 EUR/100 gr.)

Lardo di Castellucchio mit Kräutern Levoni ca. 200 gr.

Der Rohstoff: fester Rückenspeck von Schweinen aus italienischen Zuchtbetrieben. Der sorgfältig ausgewählte Speck ist zwischen 6 und 8 cm dick. Das Salzen erfolgt in der Lake. Die Oberfläche wird mit qualitativ hochwertigen Gewürzen und Kräutern bedeckt. Lecker und leicht würzig im Geschmack. Einladendes Aroma.

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Preis 6,35 EUR
( 3,18 EUR/100 gr.)

Trentingrana ca. 200 gr. - Tiroler Schmankerl

Hartkäsespezialität aus silofreier Rohmilch, 32 % Fett in der Trockenmasse, Reifezeit 24 Monate, kräftig-pikanter Geschmack, aus der Region Trentino/Welschtirol

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Preis 7,10 EUR
( 3,55 EUR/100 gr.)

Tuma d'la Paja Käse Beppino Occelli ca. 300 gr.

Weichkäse aus Kuh-, Schaf- und Ziegenmilch, Aussehen: Flach - runzelige Milchschimmelhaut - mit Trüffelstücken, Geruch: edler Trüffelduft, Geschmack und Aroma: harmonisch ausgewogen - gehaltvoll - sahnig fett - anhaltender Trüffelduft, Konsistenz und Struktur: weich, cremig, Reifegrad: 3 Wochen auf Edelstahl

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Preis 12,25 EUR
( 8,17 EUR/100 gr.)

Olivenöl extra nativ Integrale Redoro Frantoi 1 lt. Venetien

Das extrareine Olivenöl Qualität "Integrale" (vollkommen) ist ein besonders geschmackvolles Öl mit einem süssen, runden und wohlriechenden Geschmack. Gewonnen durch die Kaltpressung der Oliven mit einer besonderen Qualität, welches dem Öl erlaubt, seine natürlichen organoleptischen Eigenschaften zu erhalten. Das vollkommene Öl ist ein gesundes Nahrungsmittel mit besonders guten Spurenelementen die sehr wertvoll für unsere Gesundheit sind.

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Olivenöl extra nativ Russo Extravergine 500 ml.

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Original Sarntaler Speck L. Moser ganze Seite 1/1 ca. 4,15 kg.
Der Sarntaler Moser Speck schmeckt hervorragend ..
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