Comodo-Secure
Versandkostenfrei
ab 25,- €*
Expressversand
Der Kurier
max. 48h Lieferzeit
 
DeutschItalianoEnglish
Shopping Cart
HOME »   Spezialitäten »   Südtiroler Speck, Schinken »   17
Erweiterte Suche »

Schinken Speck Bernardi Karl 1/8 Herzstück ca. 500 gr.

 
Bild vergrössern 

14,60 EUR
incl. 10 % UST exkl.
gewöhnlich verfügbar: in ca. 5 Tagen
 
29,20 EUR/kg.
Art.Nr.: 17
Artikeldatenblatt drucken
 

BERNARDI-Speck - die Zeit zur Reife ist es uns wert

Heute wie damals verarbeiten wir nach traditionellem Herstellungsverfahren beinahe alle Teile des Schweins z.B. den Schlegel, das Karree, den Schweinenacken, den Bauch, die Schulter und die Wange. Zusätzlich zu diesem schon sehr außergewöhnlichen Sortiment produzieren wir noch den „traditionellen Bauernspeck“, welcher ausnahmslos aus hiesigen Schweinen hergestellt wird. Dieser wird in der Regel mit unserem firmeneigenen Brandzeichen gekennzeichnet. Wegen des verschiedenen Bindegewebes der einzelnen Fleischteile sind wir mit der Anwendung einer einzigen Gewürzmischung in der Lage, diesem einen eigenen individuellen Charakter, Geschmack zu verleihen.

Die seit Generationen gehütete und von Zeit zu Zeit verfeinerte Salz-Gewürz-Mischung ist eine aus Kräutern, Beeren, Salz und anderen Gewürzen zusammengesetzte Rezeptur, die für den einzigartigen und unverwechselbaren Geschmack unserer Produkte bürgt. Dabei legen wir großen Wert darauf, daß einige Beeren nicht gemahlen, sondern traditionell gestampft werden, um auf keinem Fall die enthaltenen Essenzöle zu erhitzen und somit stärkende Bitterstoffe hervorzurufen.

Unser Speck wird mit 2,3 % auf 1 kg Fleisch gesalzen. Die Pökelzeit beträgt vier Wochen, wobei alle Speckseiten wöchentlich umgeschichtet werden, dabei muss auch immer auf die Temperatur der Pökelzelle geachtet werden.

Die Reife eines guten Specks bestimmt die Natur alleine. Wir schaffen ideale, immer gleichbleibende Gegebenheiten und geben jedem Stück BERNARDI-Speck die Zeit, die es für eine optimale Reife braucht.

.


Kaufen Sie jetzt diesen Artikel zusammen mit Kaminwurzen geräuchert Villgrater 3 Stück - ca. 230 gr.
Schinken Speck Bernardi Karl 1/8 Herzstück ca. 500 gr. Kaminwurzen geräuchert Villgrater 3 Stück - ca. 230 gr.
18,91 EUR
Sie sparen: 0,39 EUR
incl. 10 % UST exkl.

Schinken Speck Bernardi Karl 1/8 Herzstück ca. 500 gr.
gewöhnlich verfügbar: in ca. 5 Tagen
  Kaminwurzen geräuchert Villgrater 3 Stück - ca. 230 gr.
 — gewöhnlich verfügbar: auf Lager

Kaufen Sie jetzt diesen Artikel zusammen mit Steiner's Bauchspeck Stück ca. 1 kg.
Schinken Speck Bernardi Karl 1/8 Herzstück ca. 500 gr. Steiner's Bauchspeck Stück ca. 1 kg.
28,81 EUR
Sie sparen: 0,59 EUR
incl. 10 % UST exkl.

Schinken Speck Bernardi Karl 1/8 Herzstück ca. 500 gr.
gewöhnlich verfügbar: in ca. 5 Tagen
  Steiner's Bauchspeck Stück ca. 1 kg.
 — gewöhnlich verfügbar: auf Lager

Konfitüre Brombeere/Ribisel 450 gr. - Darbo Naturrein

Die Familie Darbo stellt bereits seit 1879 Konfitüren nach einem traditionellen Tiroler Rezept her. Damals wie heute werden nur die besten Früchte ganz ohne Konservierungsstoffe auf schonende Art und Weise vorsichtig erwärmt und gerührt

>> mehr


Preis 4,60 EUR
( 10,22 EUR/kg.)

Südtiroler Spinatknödel 4 Stk. ca. 320 gr. - Metzgerei Steiner

Zubereitungshinweise für die köstlichen Spinatknödel: Die Spinatknödel in kochendes gesalzenes Wasser geben und bei mäßiger Hitze für ca. 12 bis 15 Minuten kochen. Herausnehmen und mit geriebenem Parmesankäse und zerlassener Butter servieren. Als Beilagen eignen sich alle Arten von Salaten.

Dieser Artikel wird gekühlt versendet.

>> mehr


Preis 6,60 EUR
( 20,63 EUR/kg.)

Südtiroler Speck ggA 1/8 Herzstück vac. ca. 475 gr. - Kofler Speck

Kofler Speck ist ein Südtiroler Familienunternehmen mit Leidenschaft für Speck, Wurst- und Fleischwaren. Nach traditioneller, von Generationen verfeinerter und weitergegebener Rezeptur und mit hochmodernen Verarbeitungstechniken stellen wir seit über 30 Jahren herzhaften Speck, würzige Kaminwurzen, Gselchtes und weitere erstklassige Spezialitäten her.

>> mehr


Preis 11,25 EUR
( 2,37 EUR/100 gr.)

Grüne Oliven mit Zitrone 314 ml. - L'Orto di Beppe

Olive verdi al limone - L'Orto di Beppe, Oliven der Sorte "Barilotto", welche kleine Kerne und in der Folge viel Fleisch haben. Aromatisiert mit einer Scheibe Zitrone.

>> mehr


Preis 5,35 EUR
( 1,70 EUR/100 ml.)

Family Happys mit Chili & Paprika 125 gr. - Fritz & Felix

Italien ist und bleibt das Land der feurigen Amore. Diese Leidenschaft verspürt man auch, wenn man in unsere Family Happys mit Chili und Paprika hineinbeißt. Diese mediterran-feurige Geschmacksnote gibt Ihrem Leben eine neue kulinarische Perspektive und macht es dadurch noch lebenswerter.

>> mehr


Preis 1,80 EUR
( 1,44 EUR/100 gr.)

Family Happys mit Knoblauch 125 gr. - Fritz & Felix

Knoblauch ist in unserer Heimat Italien eine der wichtigsten Zutaten bei allen Speisen. Ob frisch oder als Gewürz, er verleiht jeder Speise die besondere Note. Unsere Family Happys mit Knoblauch sehen wir daher als kulinarischen Brückenschlag, mit dem wir das traditionelle Südtirol mit dem mediterranen Flair Italiens in Einklang bringen

>> mehr


Preis 1,80 EUR
( 1,44 EUR/100 gr.)


Die echten Südtiroler Spezialitäten, Südtiroler Speck, Käse, Weine & italienische Feinkost bequem von zu Hause aus bestellen!

 
Über uns...
Download Artikelkataloge
Liefer- und Versandkosten
Impressum
Kontakt
Geschäftskunden
Unsere AGB
Privatsphäre - Datenschutz
Hersteller von A-Z
Gutscheine
Sitemap
RSS News Feed
Informationen
Rezepte
Bilderband - Fotos
Südtirol - Das Land
Sportverein ASC Drei Zinnen
Links - Partner
Wandern in Südtirol
Südtiroler Hotelverzeichnis / alle Übernachtungsbetriebe
Weinwelten - Steffen Maus
Partnerprogramm
Affiliate-Partner
Partner Informationen
Partner Anmeldung
Teilnahmebedingungen
Bewertungen
Schinken Speck Bernardi Karl 1/8 Herzstück ca. 500 gr.
Super leckerer Schinken , immer wieder ein Genuss !!!! ..
5 von 5 Sternen!
* Versandkostenfrei ab 25 EUR: gültig für DE, AT, IT
beenden