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Südtiroler Alpenschinken ca. 400 gr.

 
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38,63 EUR/kg.
Art.Nr.: 9
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Wir bieten Ihnen hier einen Südtiroler Alpenschinken ca. 400 gr., hergestellt von der Metzgerei Gruber auf handwerkliche Art und Weise nach traditionellem, althergebrachtem Rezept. Die Metzgerei Gruber hat sich seit vielen Jahren auf die Herstellung von Wurst- und Wildprodukten spezialisiert, und sich weit über die Grenzen hinaus einen Namen gemacht.

Größte Sorgfalt und Sauberkeit in der Verarbeitung sind selbstverständlich, ständige Qualitätskontrollen garantieren Frische und Geschmack der Produkte.

Zutaten: Schweinefleisch gepökelt (mit Salz, Lorbeerblatt und Rosmarin).

Herstellung: Das Schweinefleisch wird mit Salz, Lorbeerblatt und Rosmarin für eine Woche gepökelt und anschliessend für mindestens 4 Monate luftgetrocknet in der dunklen klimatisierten Reifungskammer, in dieser Zeit bildet sich auch die charakteristische Kruste.

Geschmack: leicht süsslich, saftig, sehr bekömmlich, ein echter „Wellness-Schinken“.

Bei Verkauf wird der Artikel vakuumiert, luftdicht verpackt. So garantieren wir eine lange Haltbarkeit und den sicheren Transport zu Ihnen. Gerne stehen wir Ihnen jederzeit für weitere Informationen und Auskünfte zur Verfügung.


Kaufen Sie jetzt diesen Artikel zusammen mit Schüttelbrot Trenker 200 gr. - Südtirol
Südtiroler Alpenschinken ca. 400 gr. Schüttelbrot Trenker 200 gr. - Südtirol
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Südtiroler Alpenschinken ca. 400 gr.
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Kaufen Sie jetzt diesen Artikel zusammen mit Kaiserspeck ca. 500 gr. - Speck Mair Tiroler Schmankerl
Südtiroler Alpenschinken ca. 400 gr. Kaiserspeck ca. 500 gr. - Speck Mair Tiroler Schmankerl
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Südtiroler Alpenschinken ca. 400 gr.
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Occelli al Barolo Beppino Occelli Form ca. 7 kg.

Hartkäse aus Schaf- und Kuhmilch, Aussehen: mit Weintrester bedeckt - elfenbeinweißer Teig, Geruch: weinig - alkoholisch, Geschmack und Aroma: aromatisch - intensiv, Konsistenz und Struktur: mürbe, Reifegrad: 6-8 Monate, Naturlagerung

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Preis 350,80 EUR
( 50,11 EUR/kg.)

Golden Gel ® Käse DEGUST Form ca. 2,5 kg.

Blauschimmelkäse aus Kuhmilch, Aussehen: bedeckt mit Tresterbeeren, Geruch: fruchtig - Nektar, Geschmack: pikant, Konsistenz und Struktur: zart - schmelzend, Reifegrad: 4 Monate, Kühlzelle in Tresterbeeren.

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Preis 83,15 EUR
( 33,26 EUR/kg.)

Delizius Käse DEGUST ca. 400 gr.

Frischkäse aus Kuh-, Ziegen und Schafmilch, Aussehen: weiß mit farbigen Trockenfrüchten, Geruch: fruchtig - Champignon, Geschmack: harmonisch, Konsistenz: cremig - weich, Reifung: frisch, Reifezeit: frisch zu konsumieren.

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Preis 23,80 EUR
( 59,50 EUR/kg.)

Coppa Speck geräuchert 1/3 vac. ca. 500 gr. - Kofler Speck

Kofler Speck ist ein Südtiroler Familienunternehmen mit Leidenschaft für Speck, Wurst- und Fleischwaren. Nach traditioneller, von Generationen verfeinerter und weitergegebener Rezeptur und mit hochmodernen Verarbeitungstechniken stellen wir seit über 30 Jahren herzhaften Speck, würzige Kaminwurzen, Gselchtes und weitere erstklassige Spezialitäten her.

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Preis 11,15 EUR
( 22,30 EUR/kg.)

CaRuBlú Käse DEGUST ca. 450 gr.

Blauschimmelkäse aus Kuhmilch, Aussehen: Zylinder mit gemahlenen Kakaobohnen, Geruch: Intensiv, schokoladig, Geschmack: Röstnuancen, ledrig, Konsistenz und Struktur: weich schmelzend, Reifegrad: 2-3 Monate in der Reifezelle.

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Preis 22,70 EUR
( 50,44 EUR/kg.)

Bio Knäckebrot 200 gr. - Bäckerei Hirzinger - Tiroler Schmankerl

Österreichisches Bio-Dinkelmehl, ohne Hefe und Backtriebmittel, mit gutem Bergquellwasser

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Preis 6,55 EUR
( 3,28 EUR/100 gr.)


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Südtiroler Alpenschinken ca. 400 gr.
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