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Südtiroler Alpenschinken ca. 400 gr.

 
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38,63 EUR/kg.
Art.Nr.: 9
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Wir bieten Ihnen hier einen Südtiroler Alpenschinken ca. 400 gr., hergestellt von der Metzgerei Gruber auf handwerkliche Art und Weise nach traditionellem, althergebrachtem Rezept. Die Metzgerei Gruber hat sich seit vielen Jahren auf die Herstellung von Wurst- und Wildprodukten spezialisiert, und sich weit über die Grenzen hinaus einen Namen gemacht.

Größte Sorgfalt und Sauberkeit in der Verarbeitung sind selbstverständlich, ständige Qualitätskontrollen garantieren Frische und Geschmack der Produkte.

Zutaten: Schweinefleisch gepökelt (mit Salz, Lorbeerblatt und Rosmarin).

Herstellung: Das Schweinefleisch wird mit Salz, Lorbeerblatt und Rosmarin für eine Woche gepökelt und anschliessend für mindestens 4 Monate luftgetrocknet in der dunklen klimatisierten Reifungskammer, in dieser Zeit bildet sich auch die charakteristische Kruste.

Geschmack: leicht süsslich, saftig, sehr bekömmlich, ein echter „Wellness-Schinken“.

Bei Verkauf wird der Artikel vakuumiert, luftdicht verpackt. So garantieren wir eine lange Haltbarkeit und den sicheren Transport zu Ihnen. Gerne stehen wir Ihnen jederzeit für weitere Informationen und Auskünfte zur Verfügung.


Kaufen Sie jetzt diesen Artikel zusammen mit Schüttelbrot Trenker 200 gr. - Südtirol
Südtiroler Alpenschinken ca. 400 gr. Schüttelbrot Trenker 200 gr. - Südtirol
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Südtiroler Alpenschinken ca. 400 gr.
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Kaufen Sie jetzt diesen Artikel zusammen mit Steiner's Bauchspeck Stück ca. 1 kg.
Südtiroler Alpenschinken ca. 400 gr. Steiner's Bauchspeck Stück ca. 1 kg.
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Südtiroler Alpenschinken ca. 400 gr.
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Coppa Speck geräuchert 1/3 vac. ca. 500 gr. - Kofler Speck

Kofler Speck ist ein Südtiroler Familienunternehmen mit Leidenschaft für Speck, Wurst- und Fleischwaren. Nach traditioneller, von Generationen verfeinerter und weitergegebener Rezeptur und mit hochmodernen Verarbeitungstechniken stellen wir seit über 30 Jahren herzhaften Speck, würzige Kaminwurzen, Gselchtes und weitere erstklassige Spezialitäten her.

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CaRuBlú Käse DEGUST ca. 450 gr.

Blauschimmelkäse aus Kuhmilch, Aussehen: Zylinder mit gemahlenen Kakaobohnen, Geruch: Intensiv, schokoladig, Geschmack: Röstnuancen, ledrig, Konsistenz und Struktur: weich schmelzend, Reifegrad: 2-3 Monate in der Reifezelle.

Dieser Artikel wird gekühlt versendet.

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