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Südtiroler Rindshenkel Villgrater ca. 500 gr.

 
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35,40 EUR/kg.
Art.Nr.: V026
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Wir bieten Ihnen hier ein Südtiroler Rindshenkel ca. 500 gr., hergestellt von der Metzgerei Villgrater auf handwerkliche Art und Weise nach traditionellem, althergebrachtem Rezept.

Das Rindshenkel wird ähnlich dem Schweizer Bündnerfleisch aus Teilstücken der Rinderkeule hergestellt.

Zutaten: Rindfleisch gepökelt (mit Salz, Pfeffer, Wacholder, Lorbeerblatt und Rosmarin).

Herstellung: Das Rindfleisch wird mit Salz, Pfeffer, Wacholder, Lorbeerblatt und Rosmarin für eine Woche gepökelt und anschliessend geräuchert. Mindestens 2 Monate luftgetrocknet in der dunklen klimatisierten Reifungskamme, in dieser Zeit bildet sich auch die charakteristische Kruste.

Geschmack: Unverkennbares Räucheraroma, saftig und würzig, ein echtes Schmankerl! Das Rindsgeselchte ist äußerst mager, somit optimal für cholesterinbewußte Ernährung!

Bei Verkauf wird der Artikel vakuumiert, luftdicht verpackt. So garantieren wir eine lange Haltbarkeit und den sicheren Transport zu Ihnen. Gerne stehen wir Ihnen jederzeit für weitere Informationen und Auskünfte zur Verfügung.

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Kaufen Sie jetzt diesen Artikel zusammen mit Sextner Almkäse ca. 500 gr. - Käserei Sexten
Südtiroler Rindshenkel Villgrater ca. 500 gr. Sextner Almkäse ca. 500 gr. - Käserei Sexten
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Südtiroler Rindshenkel Villgrater ca. 500 gr.
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Kaufen Sie jetzt diesen Artikel zusammen mit Schinken Speck Hell geschnitten ca. 150 gr.
Südtiroler Rindshenkel Villgrater ca. 500 gr. Schinken Speck Hell geschnitten ca. 150 gr.
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Südtiroler Rindshenkel Villgrater ca. 500 gr.
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Lemonsoda PET 6 x 1,5 lt. - Campari Group Lemon Soda

Es war Davide Campari, welcher 1932 das erste fertig gemixte Getränk der Welt erfand es nach sich selbst Campari Soda benannte. Der erfrischende Genuss fand schnell viele Anhänger, deren Begeisterung bis heute anhält. Am besten genießen Sie Campari Lemon Soda eisgekühlt als Aperitif oder als Erfrischung zwischendurch. Hier in der praktischen 1,5 lt. P.E.T - Flasche, damit auch der große Durst gestillt wird.

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Preis 15,35 EUR
( 1,71 EUR/lt.)

Zigeunersalami Steiner ca. 250 gr.

Ausgesuchte Gewürze wie Rosenpaprika, scharfe Peperoni und verschiedene Kräuter in das feinkörnige Rindfleisch eingestreut, anschließend mit Schweinefleisch und anderen Zutaten vermischt und kontrolliert, bei niederen Temperaturen langsam gereift, ergibt eine unvergleichlich pikante aber nicht zu scharfe Geschmacksnote. Sehr begehrt für den Genießer von Pizzas und Snacks.

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Preis 6,90 EUR
( 2,76 EUR/100 gr.)

Peperoncino Salami scharf ca. 250 gr. - Kofler Speck

Kofler Speck ist ein Südtiroler Familienunternehmen mit Leidenschaft für Speck, Wurst- und Fleischwaren. Nach traditioneller, von Generationen verfeinerter und weitergegebener Rezeptur und mit hochmodernen Verarbeitungstechniken stellen wir seit über 30 Jahren herzhaften Speck, würzige Kaminwurzen, Gselchtes und weitere erstklassige Spezialitäten her.

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Preis 6,90 EUR
( 2,76 EUR/100 gr.)

Tomaten San Marzano D.O.P. 400 gr. - Premium Despar

San-Marzano-Tomaten schmecken wie frische Tomaten, unvergleichlich fruchtig, aromatisch und einzigartig. Die vom Aussterben bedrohte Sorte wird heute dank des Slow Food Zweigs auf den fruchtbaren Böden des Vesuvs wieder angebaut.

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Preis 2,35 EUR
( 5,88 EUR/kg.)

Bio Ziegencamembert Kräuter ca. 100 gr. - Käserei Scheiber

Weichkäse aus 100 % silofreier Ziegenrohmilch, 50 % Fett in der Trockenmasse, Reifezeit 4 Wochen, kontrolliertes Bio-Produkt, charakteristisch edler Geschmack

Dieser Artikel wird gekühlt versendet.

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Preis 4,35 EUR
( 4,35 EUR/100 gr.)

Guanciale stagionato Wangen Speck gereift ca. 1,5 kg. - Paolazzi Macelleria

Das Fleisch der Schweinswange wird gesalzen, gepfeffert, leicht kaltgeräuchert und dann in speziellen Reifekammern gelagert bis zur optimalen Reife. Ausgezeichnet als Aufschnitt, wenn hauchdünn geschnitten. In Würfel geschnitten bilden Sie eine wertvolle Zustat für verschiedenste Zubereitung von Raghu's/Sughi und Gewürzen (Pasta Carbonara, Eier mit Speck, Bohnen...).

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Preis 25,10 EUR
( 1,67 EUR/100 gr.)


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