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Blauburgunder Ludwig - 2014 - Elena Walch

 
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Art.Nr.: K421
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Ein Blauburgunder für hohe Ansprüche!

Rebsorten: Pinot Noir

Weinbeschreibung: Intensives rubinrot, süßliche Fruchtaromen an Pflaumen erinnernd, klares, frisches Bouquet, weich und harmonisch im Mund, mit dezenter Würze im Hintergrund, sanft und elegant im Abgang. Kaltmazeration von 48 Stunden, anschließende 10 Tage dauernde Maischegärung im Stahltank. Ausbau in 1/3 neuen und 2/3 gebrauchten Barriquefässern aus französischer Eiche für eine Dauer von 14 Monaten.

Serviertemperatur Speiseempfehlung: 16-18°C, Vorspeisen, leichten Hauptspeisen



Allergenhinweis: Der Wein kann Sulfite enthalten

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Südtiroler Blauburgunder - 2015 - Elena Walch

Der Blauburgunder Elena Walch präsentiert sich mit klarem, frischem Rubinrot. Ein fruchtiges Aromenspiel mit roten Beeren, Kirschen und Himbeeren sowie würzige Noten mit etwas weißem Pfeffer prägen die Nase. Im Gaumen überzeugt der Wein mit saftiger Struktur und einladender Frische, mit weichen, samtigen Gerbstoffen, dezenter Würze im Hintergrund sowie mit einem jugendlich-elegantem Abgang.

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