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Chardonnay Goldegg - 2014 - Meraner Kellerei Burggräfler

 
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Art.Nr.: PM151
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WEINSORTE: 100% Chardonnay

WEINLINIE: Weinbergselektion

HERKUNFT: Meran

WEINBERG: Marling, Tscherms, Algund, Schenna 400 – 550 m

ALTER DER REBEN: 15 – 25 Jahre

ERZIEHNUNGSFORM: Guyot (Drahtrahmen)

ERTRAG: 45 hl/ha

REBEN/HA: 5.000 - 6.000

TRAUBENLESE: Mitte Oktober

AUSBAU: Vergärung im Stahlfaß, im großen Eichenholzfaß und im Barrique. 6 Monate Lagerung auf der Feinhefe mit teilweisem, biologischem Säureabbau.

KELLEREIMEISTERS KOMMENTAR: Leuchtendes helles Strohgelb; Fruchtnoten nach Birne und Banane; schöne Fülle, harmonische Säure, feiner Abgang.


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