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Eisacktaler Riesling - 2015 - Weingut Taschlerhof - Wachtler P.

 
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Art.Nr.: K315
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Glanzhelle, strohgelbe Farbe mit leicht grünlichem Schimmer. Sauberes, ausgeprägtes, duftiges, sortentypisches Aroma mit feinen Fruchtnoten (Pfirsich, Birne). Die rassige Säure ist harmonisch in die Fruchtstruktur eingebunden.

Empfehlung: Vorspeisen, Fisch, Schalen- und Krustentiere (vor allem gebraten oder gegrillt), weiße Fleischsorten und Geflügel.

Alkoholgehalt: um 13 %

Ernte: meist Mitte Oktober

Ertrag: um 50 hl/ha

Ausbau: Vergärung, bei kontrollierter Temperatur, 50% im Edelstahltank und 50% im großen Holzfass (Akazie). Ausbau im Stahltank während 4 Monaten auf der feinen Hefe.


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Kaufen Sie jetzt diesen Artikel zusammen mit Blauburgunder Riserva Matan Jeroboam - 2013 - Weingut Pfitscher
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Weissburgunder Sanct Valentin - 2013 - Kellerei St. Michael Eppan

Nun ist auch der Weißburgunder, die wohl wichtigste und typischste weiße Südtiroler Rebsorte, in die Spitzenlinie von St. Valentin aufgestiegen. Der Weißburgunder Sanct Valentin präsentiert sich mit klarer, strohgelber Farbe mit leicht grünlichen Reflexen. In der Nase überzeugt er mit intensiven und typischen Fruchtaromen: reife Äpfel und Birnen vermischen sich mit Melonen und einem Hauch von feinen Vanillenoten. Konzentriert und mit schöner Kraft und Fülle, finessenreich und klar in seiner Art, trotz Holzausbau frisch und lebendig in seiner Struktur: der Weißburgunder St. Valentin ist ein Wein, der noch viel von sich reden machen wird.

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Preis 25,80 EUR
( 34,40 EUR/lt.)

Vernatsch Galea - 2014 - Kellerei Nals-Margreid

weicher und kräftiger Wein, der sich zu den verschiedensten Speisen kombinieren lässt und immer frisch und kühl getrunken wird.

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Preis 13,70 EUR
( 18,27 EUR/lt.)

Terlaner Weissburgunder Sirmian - 2015 - Kellerei Nals-Margreid

Der Weißburgunder „Sirmian“ reift an den südlichen Hängen der gleichnamigen Lage oberhalb von Nals. Er besticht mit einer breiten Geruchspalette – von Apfelüber Zitrusaromen, bis hin zum Duft nach reifer Ananas – und weist eindrucksvolle Fülle und Eleganz auf. Rassige Säure und ein lebhafter Abgang überzeugen im Gaumen.

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Preis 21,35 EUR
( 28,47 EUR/lt.)

Lagrein Riserva Taber - 2013 - Kellerei Bozen

Charakteristik: Farbe: undurchdringliches granatrot Geruch: leicht an Vanille, Kakao, tiefrote Kirsche, Humus erinnernd Geschmack: charakteristisch, kräftig, im Körper harmonisch, samtige Fülle, lang mit angenehmen Tanninen Servierempfehlung: 18 °C; zu Fleisch, Geräuchertem, würzigem Hartkäse

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Preis 30,40 EUR
( 40,53 EUR/lt.)

Pinot Grigio - 2015 - Elena Walch Südtirol

Fülliger als viele andere seiner Klasse, elegant und mild

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Preis 13,90 EUR
( 18,53 EUR/lt.)

Pinot Grigio Ruländer Windegg - 2015 - Kellerei Josef Brigl

Grünlich-gelb, vollmundig, extraktreich, zu Meeresfrüchten, Vorspeisen und hellem Fleisch - Serviertemperatur 12°

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Preis 14,35 EUR
( 19,13 EUR/lt.)


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